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1 thermomètre digital de cuisine, des poches à douille en plastique, des douilles. Les plus de cette nouvelle édition : 10 nouvelles recettes très classiques et basiques : pistache, vanille, caramel…
Photographies : Akiko Ida.
--Ce texte fait référence à l'édition Broché .
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Commentaires client les plus utiles
16 internautes sur 17 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Un must have pour débutant !,
Par Karine (France) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Macarons (Relié)
Novice du macaron : achetez cet ouvrage !Pour un petit prix vous avez LE guide pratique du macaron ! Leçon filmée et déclinaisons sucrées ... salées ... colorées et chic. A recommander absolument ! Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Très détaillé,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Cookin box Macarons comme un Pro (Broché)
Ce livre permet d'avoir rapidement une idée des outils, des matières premières à acheter et fournit également des conseils précieux pour réussir ses macarons. Le thermomètre est également indispensable pour connaitre la température du "sirop". J'ai réussi mes premiers macarons du premier coup.
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile
3.0 étoiles sur 5
Pas mal du tout!!!,
Par Juju (Toulouse, France) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Macarons (Relié)
Superbe petit bouquin sur les macarons, avec de belles photos qui mettent l'eau à la bouche.La méthode décrite utilise de la meringue italienne, ce qui est un peu trop compliqué pour la débutant que je suis. Cependant les recettes de garniture proposées (sucrées et salées) sont très originales et meritent le détour. Je recommande les macarons à la bergamote, un vrai délice!!!! Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
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