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Macarons [Broché]

Philippe Mérel , Philippe Vaurès-Santamaria
3.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Macarons caramel au beurre salé, choco-menthe, citron-
pavot ou framboises... des recettes de macarons sucrés,
toutes illustrées, à vous faire fondre de plaisir... Tous les gestes de base pour réussir macarons et ganache sont expliqués et illustrés dès l'introduction, à vous ensuite
de décliner les recettes à l'infini ! L'auteur propose des conseils et des variantes qui sent autant d'atouts pour réussir vos macarons à tous les coups et charmer à coup sûr tous vos invités. --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.

Détails sur le produit

  • Broché: 92 pages
  • Editeur : Hachette Pratique (25 avril 2007)
  • Collection : Cuisine - So Chic
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2012373062
  • ISBN-13: 978-2012373068
  • Dimensions du produit: 25,8 x 16,4 x 1,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 396.104 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
1.0 étoiles sur 5 déçue! 3 juin 2009
la couverture m'a paru intéressante mais quelle déception, les photos sont ringardes, on dirait un livre des années 60, les recettes ne donnent pas envie, à mon avis, beaucoup de "copier-coller", ce qui fait que des ingrédients ne se retrouvent pas après dans le déroulement de la recette.
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5.0 étoiles sur 5 Top 17 juin 2010
Par Defying
Absolument pas d'accord avec le commentaire précédent.

J'étais tout à fait novice en macarons lorsque j'ai reçu ce livre en cadeau. Première expérience, premier succès ! Depuis j'ai recommencé, et je n'ai JAMAIS raté ces macarons ! Les ganaches sont parfois un peu "lourdes" en beurre, mais quelques clics sur le net et vous trouverez beaucoup de ganaches à votre goût !

Je conseille vraiment ce petit bouquin, il conviendra à tout le monde !
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