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Macarons faciles [Relié]

Sébastien Serveau
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Description de l'ouvrage

26 mars 2009
11 recettes et techniques de Macarons tout en images. Découvrez la simplicité et la facilité de recettes détaillées en pas à pas.

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Détails sur le produit

  • Relié: 58 pages
  • Editeur : Ducasse - Les Editions Culinaires (26 mars 2009)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2841232522
  • ISBN-13: 978-2841232529
  • Dimensions du produit: 21,6 x 16,6 x 1,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.2 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (10 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 246.878 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires en ligne 

4.2 étoiles sur 5
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11 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Très clair!!!!! 27 avril 2010
Format:Relié
Mon premier livre sur les macarons que j'ai choisi pour la simplicité des recettes et surtout la clarté des explications.
Il s'agit d'un vrai pas à pas illustré, décrivant clairement chaque étape de la confection des ces fameuses gourmandises.
Ma première tentative a été une réussite totale (chance des débutants certainement!!!) même s'ils manquaient de bombé.
Très satisfaite de mon achat, même si les parfum proposés restent très basiques. Je recommande aux débutants comme moi!!!!!
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Excellent 15 mai 2014
Par cassandra
Format:Format Kindle|Achat vérifié
Très bon livre, convient très bien aux débutants. Tout est bien expliqué et détaillé. Seul bémol, il faudrait plus de recettes ! Mais pour un livre gratuit, il est déjà tellement complet que je ne vais pas me plaindre... ;)
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Un kindle utile 23 mars 2014
Par Le loup TOP 50 COMMENTATEURS
Format:Format Kindle|Achat vérifié
Voici le style de livre de recettes que j'apprécie...
Des recettes détaillées, simples et illustrées pour en faciliter l'apprentissage, la confection...
Un livre dédié à tous, pour régaler vos proches et vos amis..

Encore une perle offerte par Kindle, profitez en
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Un kindle de temps en temps proposé gratuitement 16 mars 2014
Par TORNADE COMMENTATEUR DU HALL D'HONNEUR TOP 10 COMMENTATEURS
Format:Format Kindle
Il a longtemps fait l'objet d'une investigation et donc non disponible, mais le voilà de nouveau proposé gratuitement ce jour-même et seulement pour quelques heures car je constate qu'il est de nouveau indisponible.
J'ai donc eu beaucoup de chance de pouvoir me le procurer.

En guise d'introduction, une petite histoire sur les macarons, mais aussi quelques mots sur le sucre glace, la poudre d'amandes, les consignes d'utilisation de la poche à douille et comment préparer une crème au beurre, comment réaliser des coques parfaites.
Les conseils de Sébastien sont un plus utile, surtout que les macarons ne sont pas un dessert facile à réaliser bien que le titre du kindle soit encourageant.
Les recettes sont expliquées étape par étape.
Le photos sont superbes, certaines en gros plan.
Au sommaire :

Macarons à la vanille, à la pistache, au chocolat, à l'abricot et à la lavande, à la noix de coco, à la framboise, à la fraise et aux noisettes.
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Format:Format Kindle|Achat vérifié
Juste de quoi donner envie d'acheter un ouvrage plus complet, belles images. Incomplet bien sûr pour passer expert mais Gratuit
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