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Macarons à l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse
 
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Macarons à l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse [Format Kindle]

Alain Ducasse , Franck Geuffroy

Prix éditeur - format imprimé : EUR 12,00
Prix Kindle : EUR 4,99 TTC & envoi gratuit via réseau sans fil par Amazon Whispernet
Économisez : EUR 7,01 (58%)
Le prix a été fixé par l'éditeur.

Formats

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Le macaron est devenu un incontournable en pâtisserie. découvrez 13 recettes créatives pour sortir du traditionnel macaron parisien au chocolat. Découvrez-le sous de nouvelles formes, de nouveaux parfums.
Macaron de Nancy ou d'Italie, macaron croustillant à l'ancienne, macaron mangue-pamplemousse ou encore le macaron glacé rose/nage de fruits rouges : ils n'auront plus de secret pour vous !


L'École de Cuisine Alain Ducasse partage son savoir-faire avec les cours pas à pas illustrés de son chef pâtissier Franck Geuffroy. Initiez-vous aux gestes et techniques d'un spécialiste du macaron, et suivez ses conseils pour une réussite sans faute.


Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 35395 KB
  • Editeur : Alain Ducasse (13 mars 2014)
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Français
  • ASIN: B00J049ED6
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: n°1.701 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
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