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Madeleines Broché – 2 avril 2008


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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Le livre est organisé en 2 parties : d'abord les madeleines sucrées et ensuite les madeleines salées. Vous pourrez vous régaler avec les madeleines à la frangipane, au capuccino, au caramel au beurre salé, aux trois épices ou encore au cœur de Nutella®. Ces madeleines sont de tous les moments de la journée : avec le thé bien sûr, mais aussi avec le café, au goûter ou au petit déjeuner. Connaissiez-vous les madeleines salées ? Laissez-vous tenter par de délicieuses madeleines faites maison au bacon et aux oignons, que vous pourrez servir lors d'un brunch, par des madeleines aux noix et au roquefort, aux saveurs plus corsées. Les madeleines au foie gras et aux figues seront parfaites à l'apéritif avec un verre de sauternes. Vous épaterez vos amis en servant des madeleines aux asperges en accompagnement d'une salade légère ! Avec leurs multiples déclinaisons, les madeleines n'en finiront pas de vous surprendre ! 30 recettes de madeleines : madeleines sucrées ou madeleines salées, dégustez-les du petit-déjeuner au dîner, en passant par le goûter. De véritables gourmandises... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Biographie de l'auteur

Originaire de Trévise, tout près de Venise (Italie), Lucia Pantaleoni vit à Paris depuis 20 ans. Elle a été l'animatrice de l'émission " La Cuisine de Lucia " sur Gourmet TV. Elle est journaliste et consultante culinaire. Elle multiplie avec passion et succès les expérimentations auteur de la cuisine. Elle est aussi l'auteur d’une quinzaine de livres dans la collection à succès des éditions Solar "Variations Gourmandes" : Lasagnes, Bruschettas & crostinis, Antipasti, Madeleines...


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Détails sur le produit

  • Broché: 64 pages
  • Editeur : SOLAR (2 avril 2008)
  • Collection : Nouvelles variations gourmandes
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2263045252
  • ISBN-13: 978-2263045257
  • Dimensions du produit: 20 x 1,1 x 19,5 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (10 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 46.754 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile  Par GRISETTE16 le 7 février 2011
Format: Broché
RECETTES VARIEES SUCREES ET SALEES QUE L'ON PEUT DECLINER SOUS FORME DE MUFFINS ET AUTRES SI ON A PAS DE MOULE A MADELEINES!
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile  Par lulubel69 le 13 octobre 2010
Format: Broché
J'ai déjà testée de nombreuses recettes de ce livre, et toutes mes madeleines étaient superbes et délicieuses. Je suis fan!
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par Juyane le 29 juin 2014
Format: Broché
Après des tas d'échecs en la matière avec des plaques métal et des recettes de blogs, j'arrive ENFIN à un super résultat et tout le monde se régale. Je recommande ce livre de Lucia Pantaleoni, vraiment top ! et les moules Tefal proflex, un must !
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par Léa le 7 septembre 2014
Format: Broché Achat vérifié
Je l'ai offert à ma mère car elle ne réussissait pas bien ses madeleines lol.
Maintenant elles sont délicieuses. En effet on peut les mettre aussi dans un moule à muffins.
Merci pour les recettes.
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5 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile  Par Augier Lionel le 6 septembre 2009
Format: Broché Achat vérifié
ce livre est très bien les recettes sont facile a réalisé même par des enfants de + de 8 ans
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