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Maigrir, le Grand Mensonge
 
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Maigrir, le Grand Mensonge [Broché]

Jean-Michel Cohen
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Depuis quelque temps, je constate un grand désarroi parmi mes patients. Qu'il s'agisse d'une femme ne supportant plus ses kilos, d'un enfant qui vire obèse ou d'un quadra qui veut retrouver la taille de sa jeunesse, tous s'avouent " perdus ". Et multiplient les questions. " Docteur, on nous dit de manger mieux, de manger sain, mais concrètement ça veut dire quoi ? ", " Docteur, cinq fruits et légumes par jour, c'est vrai ? Mais, sous quelle forme ? ", " Docteur, j'ai entendu parler d'un régime hamburger ou ananas, ça marche ? " Etc., etc. Devant ce flot d'incertitudes, à mon tour, je m'interroge. Comment résoudre, pour eux, l'équation régime/bien-être/efficacité rapidement ? Comment entreprendre avec eux une approche efficace et pédagogique de l'alimentation alors que, déboussolés, ils mélangent toutes les infos nutritionnelles dont on les abreuve ? Paniqués par les scandales alimentaires (le lait frelaté, le poulet à la dioxine...), apeurés par les messages gouvernementaux (" manger moins gras "...), attirés par les méthodes peu sérieuses (pilules dangereuses, potions empoisonnées, machines inefficaces...), ils ne s'y retrouvent plus. Alors, j'ai eu envie de tout reprendre à zéro. De montrer, dans cet ouvrage, combien l'art de maigrir revient à lutter contre un vaste mensonge. Mais comme dénoncer ne sert à rien si on n'apaise pas les angoisses qui taraudent les aspirants au régime, j'ose en plus proposer des solutions. À travers un régime universel - agrémenté de menus goûteux - qui marche parce qu'il se fonde, lui, sur des vérités connues de tous les scientifiques. Après la lecture de ce livre, j'en suis sûr : vous verrez vos problèmes de poids autrement. Alors, j'aurai gagné mon pari : vous permettre de manger intelligent, de maigrir malin, de mincir sain.

Biographie de l'auteur

Le Dr Jean-Michel Cohen est nutritionniste. Il a déjà publié de nombreux best-sellers, tous chez Flammarion, dont Savoir maigrir, Au bonheur de maigrir et, avec le Dr Patrick Sérog, Savoir Manger.

Détails sur le produit

  • Broché: 368 pages
  • Editeur : Flammarion (16 mars 2009)
  • Collection : PRATIQUE (TB)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2081217236
  • ISBN-13: 978-2081217232
  • Moyenne des commentaires client : 3.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (13 commentaires client)
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Commentaires en ligne 

Commentaires client les plus utiles
4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
et en plus ça marche 6 juin 2009
Par Mousseau
Format:Broché
tres bon livre, facile à appliquer, les commentaires du début sont un peu répétitifs de tout ce que l'on peut entendre dans la presse femininre ou les médias, puis les conseils sont tres faciles à appliquer et à suivre à la lettre, et des idées recettes tres sympas.
les résultats en une semaine sont tres encourageants.
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18 internautes sur 21 ont trouvé ce commentaire utile 
Par Patoo
Format:Broché
Encore un livre de Cohen ! Et je me suis encore laissé avoir ! Toujours les mêmes arguments, les mêmes recettes publiées sous des couvertures différentes pour faire croire à une nouveauté. Et en plus il crache dans la soupe des autres "amaigrisseurs" comme si lui seul détenait la vérité ! Il me semble plus intéressé par l'épaisseur de son portefeuille que par la santé de ses contemporains. Enfin, bref, si vous avez envie de perdre de l'argent plus sûrement que du poids, ce livre est tout indiqué ...
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
Format:Broché
Dans la première moitié du livre l'auteur qui est médecin et diéthetiste analyse la culture de mensonges et de déboires autour du surpoids et des cures d'amaigrissement. Bien que assez répétitif, l'analyse est bonne. Il démontre les principes actifs (ou non-actifs) des différents régimes. Mais aussi l'attitude schyzophrène de notre société par rapport au surpoids et l'amaigrissement.

La deuxième partie propose une combinaison de deux régimes qui ont fait leur preuves. L'auteur le nomme "régime sans sucre" mais ce n'est rien d'autre que le régime Atkins. Le seul régime qui a scientifiquement démontré des résultats réels à court et à long terme.
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Commentaires client les plus récents
Très décevant
Très bavard et ennuyeux. Beaucoup de rabachage et on a hâte d'arriver au coeur du sujet - LE REGIME - (seulement vers la fin du livre). Lire la suite
Publié il y a 21 mois par Dorémi
intéressant
j'enrichis mon vocabulaire : des mots que je ne connaissais pas et que je cherche dans le dico .
Publié le 3 mai 2009 par Heysck Monique
bonne piqure de rappel des bases de nutrition
j'ai apprécié ce livre car il est accessible à tous.Il reprend les bases de nutrition alimentaire, et fait preuve de réalisme:"rien n'est jamais... Lire la suite
Publié le 2 mai 2009 par Martine
ok
Je suis très satisfaite de ma commande qui est arrivée dans les temps. je vous en remercie.
Publié le 26 avril 2009 par Mambrini Josiane
Intéressant mais................
Certes on découvre une nouvelle facette des régimes avec de nombreuses réponses sur leur échec et une nouvelle façon de les aborder en celà ce... Lire la suite
Publié le 20 avril 2009 par Corinne Billig
Enfin un livre VRAI !
Merci Mr Cohen pour ce livre qui met enfin les idées claires sur les régimes, sur l'obsession de la minceur, le poids, la médiatisation des régimes qui... Lire la suite
Publié le 15 avril 2009 par Thérèse
Enfin la vérité !
J'ai dévoré ce livre ! Enfin quelqu'un qui ose dire la vérité !
On nous innonde de régimes farfelus et notre envie de maigrir nous pousse... Lire la suite
Publié le 15 avril 2009 par Pascale Chanterre
La grande hypocrisie
Monsieur Cohen qui a mis beaucoup de beurre dans ses épinards pour faire maigrir les gens en utilisant abondamment les médias (émissions... Lire la suite
Publié le 12 avril 2009 par Isa
Passionnant
La première moitié sur l'analyse de la place du régime dans notre société est captivante et grâce à elle on se questionne sur pourquoi on... Lire la suite
Publié le 25 mars 2009 par .III
le livre que j'attendais
ce livre est un vrai pamphlet plein de connaissances et de sincérité.Je bous depuis des années contre les régimes et enfin un médecin pour dire... Lire la suite
Publié le 16 mars 2009 par virginie
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