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Maigrir sans regrossir : Est-ce possible ? [Poche]

Jean-Philippe Zermati
3.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (18 commentaires client)
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Description de l'ouvrage

4 mars 2010 POCH ODIL JACOB (Livre 241)
Pourquoi, malgré efforts et régimes multiples, certains ne maigrissent-ils pas ? Pourquoi reprennent-ils les kilos perdus ? Pourquoi sont-ils systématiquement attirés par les aliments qu'ils cherchent à éviter ? Pourquoi mangent-ils quand ils n'ont pas faim ? Dans bien des cas, nous ne décidons pas comme nous le voulons ni de notre poids ni de notre façon de manger. De nombreux facteurs jouent, que nous ne maîtrisons pas et dont nous n'avons pas toujours conscience. Est-ce à dire que nous sommes impuissants ? Certainement pas ! À une époque de surconsommation et de recommandations contradictoires, manger ne va plus de soi. Nous devons réapprendre à écouter nos besoins et à gérer nos envies. Heureusement, notre corps a la capacité de se réguler. À condition de le respecter.

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Jean-Philippe Zermati est nutritionniste et thérapeute comportementaliste. II est vice-président d'une association qui développe des alternatives aux régimes (le GROS).

Détails sur le produit

  • Poche: 285 pages
  • Editeur : Odile Jacob (4 mars 2010)
  • Collection : POCH ODIL JACOB
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2738124240
  • ISBN-13: 978-2738124241
  • Dimensions du produit: 17,6 x 10,8 x 2,8 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (18 commentaires client)
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Commentaires en ligne 

Commentaires client les plus utiles
55 internautes sur 56 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 génial ! 12 décembre 2009
Par isaj
Format:Broché|Achat vérifié
Si vous avez lu "Maigrir sans régime", et convaincu du fait qu'il "suffit" de respecter sa faim et sa satiété, mais sans pour autant y arriver, ce livre va plus loin
très très scientifique, très très clair et expliqué pour le commun des mortels (avec un "pour en savoir plus" pour ceux qui veulent vraiment comprendre des trucs plus précis)
Ce livre explique hyper clairement, sans tomber dans le "simplisme", plusieurs concepts importants :

-revient en détail sur les sensations alimentaires : faim, satiété, rassasiement, un peu trop en détail peut-être c'est un peu long... mais bon ça remet les choses en place

-comment notre corps est programmé, à la fois génétiquement, mais aussi par les expériences de vie, pour maintenir une "certaine masse grasse", un set-point ou poids d'équilibre qui varie beaucoup d'un individu à l'autre

- répond clairement à la question : peut-on être en dessous du set-point durablement : non!!! actuellement la médecine ne peut vous aider à ce sujet
peux-t'on savoir le set-point d'un individu? non !!!
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36 internautes sur 37 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Désespoir 17 mai 2009
Format:Broché
Je connais bien le point de vue du Dr Zermati et de ses collègue du G.R.O.S. J'avais déjà acheté son livre "Maigrir sans régime" et j'y ai appris des choses importantes, en particulier sur la satiété, le rassasiement, les appétits spécifiques. A la lecture de ce dernier livre fort instructif, j'ai appris qu'il y avait les mangeurs rationnels (qui contrôlent mentalement leurs prises alimentaires) et les mangeurs émotionnels (qui donnent une réponse alimentaire à une difficultés émotionnelle). J'ai ainsi pris conscience que j'étais atteinte "d'intolérance émotionnelle", c'est à dire que je ne supportais plus les difficultés habituelles et normales du quotidien. Cela m'a plongée dans un profond désespoir. Finalement, il n'y a plus grand chose à faire quand on mange compulsivement depuis 20 ans. Le chapitre sur d'éventuelles solutions m'a démoralisée. Trop court, trop rapide, pas assez développé. Autant je me suis sentie proche de l'auteur pendant la première partie du livre, autant je me suis sentie très seule à la fin. C'est comme si l'auteur voulait en finir rapidement avec cette partie. Je suis sure que ce n'était pas le but de son auteur, mais c'est ce que j'ai ressenti après l'avoir lu.
Au total, un livre instructif sur le fonctionnement de l'être humain, qui apporte un éclairage sur des aspects peu diffusés des régimes, et en même temps, un livre incomplet, me semble-t-il, peu optimiste, n'apportant que quelques pistes sur d'éventuelles solutions (mais sans conviction). Cher Dr Zermati, je suis sure que vous êtes sur la bonne voie! Essayez d'aller plus loin, la prochaine fois, pour apporter des solutions concrètes qui redonnent espoir, merci d'avance!
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54 internautes sur 58 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Quelqques vérités bonnes à rappeler 31 mars 2009
Par crew.koos COMMENTATEUR DU HALL D'HONNEUR TOP 50 COMMENTATEURS VOIX VINE
Format:Broché
Ce livre est tout simplement incroyable! Pourquoi? tout simplement parceque voila bien la premiere fois, et Dieu sait si j'en ai testé des régimes et avalé des bouquins (a se demander si ce n'est pas eux qui font grossir), la premiere fois donc disais je, qu'un livre qui traite de ce sujet ose répondre, en partie, "non" à la question " Maigrir sans regrossir : Est-ce possible ? ".

Comme le dit si bien Amazon dans sa présentation, pas de langue de bois ici. L'auteur nous fait parfaitement comprendre qu'envisager de maigrir, c'est un choix a long terme et que toute tentative menée par dessus la jambe se soldera par un echec sans appel. Ca fait sans doute un peu de mal a entendre pour les moins motivés d'entre nous, mais ca a le mérite d'étre clair et sincére, et c'est particulièrement bienvenu en ces temps de langue de bois généralisée et politiquement correcte !

Evidemment, vous vous doutez bien que l'auteur n'est quand meme pas totalement négatif, loin s'en faut, d'ailleurs si tel était le cas il y a fort a douter qu'il en fasse un livre, mais il sait rappeler que certains régimes ne conviennent pas a tous et que certains comportements sont plus a risque que d'autres lorsque l'on tente de perdre du poids. Quelques principes de bon sens somme toute, mais qu'il parait toujours utile de rappeler.

Bref, une lecture enrichissante (sauf en calories).
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Commentaires client les plus récents
5.0 étoiles sur 5 pour se réconcilier avec l'alimentation
pour ceux et celles qui après avoir entrepris de nombreux régimes, sans réel succès, c'est la meilleur méthode qui nous apprend a... Lire la suite
Publié il y a 1 mois par BRICHE judith
4.0 étoiles sur 5 interressant
a lire par toutes celles qui uses et abuses des régimes de toutes sortes , on y trouve des infos interressantes
Publié il y a 3 mois par Petit Pascale
4.0 étoiles sur 5 Très érudit
J'ai beaucoup aimé maigrir sans régimes, ici JPZ ne donne pas de méthode clé en main mais lance des pistes de réflexions sur les obsessions de... Lire la suite
Publié il y a 6 mois par zinzin32
5.0 étoiles sur 5 Zermati est notre ami !
Même si se rendre compte de certaines choses est parfois difficile, de très bons conseils et une analyse très claire de nos problèmes de poids. Lire la suite
Publié il y a 7 mois par Valériane
3.0 étoiles sur 5 Autre facon de s'alimenter
j'ai eu beaucoup de mal pour lire ce livre jusqu'au bout, pourtant j'ai déjà lu des livres du Dr Zermati, cela me semblait moins "prise de tête"
Publié il y a 13 mois par Reinita
3.0 étoiles sur 5 en finir avec les regimes
interessant dans sa perceprtion des choses mais un peu confus et pas toujours facile à comprendre
pour celles qui veulent en finir avec le casse tete des regimes
Publié il y a 14 mois par veronique leroy
1.0 étoiles sur 5 trop complexe
trop difficile a lire mm mm mm m mm mm m ll ll ll ll ll ll ll ll ll
Publié il y a 16 mois par peyre
5.0 étoiles sur 5 pour en savoir plus
J'ai trouvé un site très intéressant sur le sujet : gros.org (groupe de réflexion sur l'obésité et le surpoids) Vous y trouverez des... Lire la suite
Publié le 28 octobre 2010 par jadzia dax
4.0 étoiles sur 5 Un livre déculpabilisant.
Zermati, anti-régime. Un livre qui déculpabilise et renie la plupart des règles élémentaires de diététique, pour le mieux.
Publié le 25 mai 2010 par Raduriau
1.0 étoiles sur 5 A éviter
J'ai pris rapidement des kilos en plus à cause de ce bouquin et de ses théories fumeuses.
C'est de la pure démagogie. A éviter. Lire la suite
Publié le 27 avril 2010 par Richard Legros
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