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Maigrir sans regrossir: Est-ce possible ? Poche – 4 mars 2010


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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

?Pourquoi, malgré efforts et régimes multiples, certains ne maigrissent-ils pas ou pas davantage ? Pourquoi reprennent-ils les kilos perdus ? Pourquoi sont-ils inexorablement attirés par les aliments qu'ils cherchent à éviter ? Pourquoi mangent-ils quand ils n'ont pas faim ? Pourquoi mangent-ils quand ils ont des émotions ? Pourquoi, même le ventre plein, ne se sentent-ils pas rassasiés ? Dans bien des cas, notre comportement alimentaire échappe à notre volonté. Serait-ce que nous en manquions ? Nous avons la prétention de croire qu'il suffit de décider de ce que nous devrions manger pour nous y tenir. C'est ignorer que le comportement alimentaire est contrôlé par des mécanismes inconscients qui mêlent nos sensations et nos émotions. Maigrir sans regrossir ? Oui, c'est possible. Mais pas pour tout le monde et surtout sans régime. Ce livre répond sans langue de bois aux vraies questions que chacun se pose : qui peut maigrir ? Jusqu'à quel poids ? Et à quelles conditions ? Auteur notamment du grand succès Maigrir sans régime, Jean-Philippe Zermati est nutritionniste et spécialiste des troubles du comportement alimentaire. Il est président d'honneur du Groupe de réflexion sur l'obésité et le surpoids (GROS).

Biographie de l'auteur

Jean-Philippe Zermati est nutritionniste et thérapeute comportementaliste. II est vice-président d'une association qui développe des alternatives aux régimes (le GROS).


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Détails sur le produit

  • Poche: 285 pages
  • Editeur : Odile Jacob (4 mars 2010)
  • Collection : POCH ODIL JACOB
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2738124240
  • ISBN-13: 978-2738124241
  • Dimensions du produit: 17,9 x 2 x 10,8 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.7 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (21 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 91.345 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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59 internautes sur 60 ont trouvé ce commentaire utile  Par isaj sur 12 décembre 2009
Format: Broché Achat vérifié
Si vous avez lu "Maigrir sans régime", et convaincu du fait qu'il "suffit" de respecter sa faim et sa satiété, mais sans pour autant y arriver, ce livre va plus loin
très très scientifique, très très clair et expliqué pour le commun des mortels (avec un "pour en savoir plus" pour ceux qui veulent vraiment comprendre des trucs plus précis)
Ce livre explique hyper clairement, sans tomber dans le "simplisme", plusieurs concepts importants :

-revient en détail sur les sensations alimentaires : faim, satiété, rassasiement, un peu trop en détail peut-être c'est un peu long... mais bon ça remet les choses en place

-comment notre corps est programmé, à la fois génétiquement, mais aussi par les expériences de vie, pour maintenir une "certaine masse grasse", un set-point ou poids d'équilibre qui varie beaucoup d'un individu à l'autre

- répond clairement à la question : peut-on être en dessous du set-point durablement : non!!! actuellement la médecine ne peut vous aider à ce sujet
peux-t'on savoir le set-point d'un individu? non !!!
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38 internautes sur 39 ont trouvé ce commentaire utile  Par Suzanne2703 sur 17 mai 2009
Format: Broché
Je connais bien le point de vue du Dr Zermati et de ses collègue du G.R.O.S. J'avais déjà acheté son livre "Maigrir sans régime" et j'y ai appris des choses importantes, en particulier sur la satiété, le rassasiement, les appétits spécifiques. A la lecture de ce dernier livre fort instructif, j'ai appris qu'il y avait les mangeurs rationnels (qui contrôlent mentalement leurs prises alimentaires) et les mangeurs émotionnels (qui donnent une réponse alimentaire à une difficultés émotionnelle). J'ai ainsi pris conscience que j'étais atteinte "d'intolérance émotionnelle", c'est à dire que je ne supportais plus les difficultés habituelles et normales du quotidien. Cela m'a plongée dans un profond désespoir. Finalement, il n'y a plus grand chose à faire quand on mange compulsivement depuis 20 ans. Le chapitre sur d'éventuelles solutions m'a démoralisée. Trop court, trop rapide, pas assez développé. Autant je me suis sentie proche de l'auteur pendant la première partie du livre, autant je me suis sentie très seule à la fin. C'est comme si l'auteur voulait en finir rapidement avec cette partie. Je suis sure que ce n'était pas le but de son auteur, mais c'est ce que j'ai ressenti après l'avoir lu.
Au total, un livre instructif sur le fonctionnement de l'être humain, qui apporte un éclairage sur des aspects peu diffusés des régimes, et en même temps, un livre incomplet, me semble-t-il, peu optimiste, n'apportant que quelques pistes sur d'éventuelles solutions (mais sans conviction). Cher Dr Zermati, je suis sure que vous êtes sur la bonne voie! Essayez d'aller plus loin, la prochaine fois, pour apporter des solutions concrètes qui redonnent espoir, merci d'avance!
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55 internautes sur 59 ont trouvé ce commentaire utile  Par crew.koos COMMENTATEUR DU HALL D'HONNEURTOP 50 COMMENTATEURS sur 31 mars 2009
Format: Broché
Ce livre est tout simplement incroyable! Pourquoi? tout simplement parceque voila bien la premiere fois, et Dieu sait si j'en ai testé des régimes et avalé des bouquins (a se demander si ce n'est pas eux qui font grossir), la premiere fois donc disais je, qu'un livre qui traite de ce sujet ose répondre, en partie, "non" à la question " Maigrir sans regrossir : Est-ce possible ? ".

Comme le dit si bien Amazon dans sa présentation, pas de langue de bois ici. L'auteur nous fait parfaitement comprendre qu'envisager de maigrir, c'est un choix a long terme et que toute tentative menée par dessus la jambe se soldera par un echec sans appel. Ca fait sans doute un peu de mal a entendre pour les moins motivés d'entre nous, mais ca a le mérite d'étre clair et sincére, et c'est particulièrement bienvenu en ces temps de langue de bois généralisée et politiquement correcte !

Evidemment, vous vous doutez bien que l'auteur n'est quand meme pas totalement négatif, loin s'en faut, d'ailleurs si tel était le cas il y a fort a douter qu'il en fasse un livre, mais il sait rappeler que certains régimes ne conviennent pas a tous et que certains comportements sont plus a risque que d'autres lorsque l'on tente de perdre du poids. Quelques principes de bon sens somme toute, mais qu'il parait toujours utile de rappeler.

Bref, une lecture enrichissante (sauf en calories).
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