undrgrnd Cliquez ici Avant toi nav-sa-clothing-shoes nav-sa-clothing-shoes Cloud Drive Photos nav_WSHT16 Cliquez ici Acheter Fire cliquez_ici Cliquez ici cliquez_ici Jeux Vidéo soldes montres soldes bijoux

Commentaires client

5,0 sur 5 étoiles1
5,0 sur 5 étoiles
5 étoiles
1
4 étoiles
0
3 étoiles
0
2 étoiles
0
1 étoile
0
Format: Flexibound|Modifier
Prix:23,41 €+ Livraison gratuite avec Amazon Premium

Votre évaluation :(Effacer)Evaluez cet article
Partagez votre opinion avec les autres clients

Un problème s'est produit lors du filtrage des commentaires. Veuillez réessayer ultérieurement.

Un livre magnifique, original, bien présenté, enrichi de photos splendides. Aliza Green c'est une spécialiste des pâtes, et on s'en aperçoit ,seulement en regardant ce livre. Le livre est original parce que, en plus des pâtes que l'on connaît, héritées de la cuisine italienne, l'auteur ajoute des pâtes de 4 coins du monde, comme les manti turques, les vareniki, spécialité ukrainienne fourrées de cerises cherry , servis avec de la crème acide, les Pierogi, sorte de rissole ou dumpling farcies de patates douces et oignons caramélisés,les trahana grecs, les noodles japonais, façonnées à la main, qui s'ajoutent aux traditionnels raviolis, spaghettis, gnocchis,pizzocheris,cannelonis, lasagnes,etc. L'autre élément qui fait l'originalité de ce livre ce sont les colorations des pâtes, à l'encre de seiche, au paprika, avec des feuilles de légumes ou épices en filigrane, colorées au vin, au chocolat, au safran,au vin, à la betterave, etc. On découvre une multitude de détails que font des pâtes différentes, toujours appétissantes. Les explications sont très claires, avec profusion de photos. A la main ou à la machine, des pâtes pour se régaler et se régaler, en famille , avec des invités, pour des repas riches, appétissants et hors du commun.
0Commentaire|Ce commentaire vous a-t-il été utile ?OuiNonSignaler un abus

Liens Sponsorisés

  (De quoi s'agit-il?)