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Le Management Opérationnel des Services [Broché]

Pierre Baranger , Yvan Leray , Olivier Mével , Godefroy Dang Nguyen
5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
Prix conseillé : EUR 30,00
Prix : EUR 28,50 LIVRAISON GRATUITE En savoir plus.
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Description de l'ouvrage

20 septembre 2009 Techniques de Gestion
Dans une économie contemporaine traversée par une tendance immatérielle, la référence aux services devient un élément essentiel de la mise en perspective des stratégies des entreprises et des organisations modernes. Qu'il s'agisse de services dits " purs " (santé, éducation, développement de sites Internet...) ou de services dits " adossés ", le poids croissant de ceux-ci dans l'économie conduit à introduire la question de leur industrialisation mais aussi de leur mise en production. C'est dans ce contexte qu'une approche par le management opérationnel devient nécessaire en termes de production, de mise en flux de la qualité, de gestion des processus, de pilotage et de gestion des ressources humaines en univers des services.
En soulignant l'importance de la gestion des capacités au travers du yield management, du choix de la formule de service et de sa mise en production, de la maîtrise du pilotage des processus et de leur organisation, de la prise en compte de la voix du client et de la création de valeur, de la gestion des compétences individuelles et des connaissances collectives de l'entreprise, cet ouvrage formalise les fondements du management opérationnel des services hérités des grands principes du management de la production. Il met également en exergue l'émergence et l'hybridation de différents types d'entreprises de services (entreprise servicielle, programmée, low cost, apprenante).

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Docteur en sciences économiques et diplômé de sciences politiques, Pierre Baranger était Professeur des universités, il avait été directeur du laboratoire de recherche en sciences de gestion de l'Université de Brest (ICI) et directeur de l'IAE de Rennes. Ses travaux portaient sur la gestion de production et le contrôle de gestion. Docteur en sciences économiques et ingénieur civil des Mines, Godefroy Dang Nguyen est Professeur à l'Ecole Nationale Supérieure des Télécommunications de Bretagne, directeur scientifique adjoint de cette école, directeur scientifique du groupement d'intérêt scientifique Marsouin. Ses travaux portent sur la nouvelle économie et les nouveaux usages des TIC. Docteur en sciences de gestion, Yvan Leray est Maître de conférences à l'Université de Brest et directeur de l'IUT de Brest. Ses travaux portent sur le management stratégique des organisations et les ressources humaines. Docteur en sciences de gestion et agrégé en économie-gestion, Olivier Mével est Maître de conférences à l'Université de Brest, responsable pédagogique d'une licence professionnelle " commerce et distribution " et d'un master de logistique.

Détails sur le produit

  • Broché: 300 pages
  • Editeur : Economica (20 septembre 2009)
  • Collection : Techniques de Gestion
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2717857591
  • ISBN-13: 978-2717857597
  • Dimensions du produit: 24 x 15,4 x 2,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 154.198 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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5.0 étoiles sur 5 Un ouvrage exceptionnel 25 octobre 2010
Format:Broché
Un ouvrage fondamental pour tous ceux qui souhaitent mieux comprendre la logique service. Clarté du propos, exemples nombreux, explications exhaustives et bibliographie d'enfer. A lire absolument.
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