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Manger sain pour 3 fois rien : Avec 150 recettes bio
 
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Manger sain pour 3 fois rien : Avec 150 recettes bio [Broché]

Claude Aubert , Emmanuelle Aubert
4.2 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (6 commentaires client)
Prix conseillé : EUR 12,20
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Manger sain pour trois fois rien, c'est possible en faisant preuve de bon sens et d'imagination. Ce livre présente 60 ingrédients pour préparer des plats savoureux, bons pour la santé, de saison et peu coûteux, même en bio ! C'est aussi l'occasion de (re)découvrir 150 recettes - souvent inspirées de traditions culinaires du monde entier - avec des plats complets à moins de 1 € par personne, comme la pissaladière, les harengs à la crème fraîche ou les pizzoccheris italiens. Ou encore des soupes et des entrées à moins de 0,60 €, comme la soupe de pois chiches tunisienne, le potage au concombre, la salade de chou aux pommes ou la salade de riz aux noix. De quoi composer des menus bio et équilibrés pour moins de 3€.

Biographie de l'auteur

Claude Aubert, ingénieur agronome, est un pionnier de l'agriculture biologique. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur ce sujet et sur celui de l'alimentation saine, il est également cofondateur de Terre Vivante. Emanuelle Aubert est l'auteur des 9 grains d'or dans la cuisine, un classique de la cuisine saine. Elle a animé de nombreux séminaires sur ce thème et continue à donner des cours à la demande.

Détails sur le produit

  • Broché: 157 pages
  • Editeur : Terre Vivante Editions (1 septembre 2009)
  • Collection : JARDIN
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2914717695
  • ISBN-13: 978-2914717694
  • Moyenne des commentaires client : 4.2 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (6 commentaires client)
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12 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Un livre vraiment très utile, 10 janvier 2010
Par 
Ce commentaire fait référence à cette édition : Manger sain pour 3 fois rien : Avec 150 recettes bio (Broché)
Tout le monde devrait avoir ce livre à la maison: il est plein de bonnes astuces, d'informations utiles sur les aliments, de bonnes recettes super faciles à faire et surtout très économiques. Manger bio n'est pas forcément plus cher, ce livre le prouve. En plus, la présentation des recettes est très agréable, laissant aussi la place à de jolies photos. Je le recommende!
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7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Recettes faciles et équilibrées, 15 mai 2010
Ce commentaire fait référence à cette édition : Manger sain pour 3 fois rien : Avec 150 recettes bio (Broché)
Un livre de recettes (nombreuses) équilibrées et faciles à réaliser. Classification par prix, par saisons, par ingrédients. Intéressant : un rappel des qualités nutritionnelles des différents ingrédients est fait en introduction.
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15 internautes sur 16 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 Déçue !, 1 mars 2010
Par 
Ce commentaire fait référence à cette édition : Manger sain pour 3 fois rien : Avec 150 recettes bio (Broché)
J'ai acheté ce livre ainsi que Fabuleuses légumineuses du même auteur, guidée par les conseils des internautes et je suis plutôt déçue de mes achats. "Manger sain pour trois fois rien" est assez tristounet pour un livre de cuisine : très peu de photos et des recettes qui n'inspirent pas au premier abord. Voilà qui ne met pas en valeur les produits bio et les légumineuses. J'essaye de voir le positif : c'est un livre qui peut être utile aux personnes ayant un budget ultra limité et qui veulent éviter les carences alimentaires : oignons au four, millet au chou, riz au pois chiche et des omelettes aux pommes de terre (repas de fête).

Pour une cuisine (pas forcément plus chère et moins nutritive) mais plus inventive et gourmande, je pense que je vais me pencher un peu plus sur les livres de Valérie Cupillard Bio, bon, gourmand : Mes recettes pour cuisiner les aliments du bien-être !
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