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Mangez Equilibré [Broché]

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Description de l'ouvrage

9 mai 2007
Des recettes savoureuses et équilibrées pour 1 à 2 euros seulement !Pour chaque recette, vous trouvez une indication de prix symbolisée par une pièce de 1 euro, vous multipliez par le nombre de convives et vous obtenez votre budget repas.Un livre réalisé en collaboration avec la Croix Rouge :Les bénévoles de la Croix rouge ont collaboré à la réalisation de ce livre à travers 15 recettes simples et savoureuses.De Grands chefs ont voulu être présents dans ce livre :Cyril Lignac, vedette actuelle de la cuisisne équilibrée ainsi que les frères Pourcel connus pour le restaurant à Montpellier "Le jardin des sens" ont concocté 4 pages de menus faciles et pas chers.

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Jacques et Laurent Pourcel, jumeaux, fils de viticulteurs, ont grandi dans le Languedoc. Leur métier est leur passion. Ils ont créé en 1988 Le Jardin des Sens, à Montpellier, une table de référence où ils élaborent une cuisine méditerranéenne créative, moderne et raffinée. Leur empreinte gastronomique est partout dans le monde, dans le sud de la France, à Paris ou encore à Shanghai, Bangkok, Tokyo, et l'île Maurice..., avec cette envie de faire plaisir et cette ouverture vers les autres qui les caractérisent. C'est pourquoi ils adhèrent à cette belle initiative de parrainer ce recueil de recettes pour manger équilibré à moins de 2 euros, ou comment faire prendre conscience à tous de la nécessité de mieux manger.

Détails sur le produit

  • Broché: 94 pages
  • Editeur : SELECTION READE (9 mai 2007)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2709818825
  • ISBN-13: 978-2709818827
  • Dimensions du produit: 24,2 x 18,8 x 1 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.4 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (5 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 299.203 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires en ligne

Commentaires client les plus utiles
9 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 recettes équilibrées 6 avril 2009
Format:Broché
bonnes recettes variées pour petits budgets 1 ou 2 euros
sommaire bien présenté
mais les titres des recettes devraient être plus simples
pas déçue par le livre
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 recettes originales mais peu familiales 25 août 2010
Par luan
Format:Broché
Des recettes différentes, originales mais un peu longues à réaliser et pour certaines pas facile de trouver les produits de base...
Je m'attendais à des recettes familiales, il faut plutôt voir dans ce livre des recettes pour "dimanche et jours de fête" à moindre coût.
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4.0 étoiles sur 5 facile 28 novembre 2013
Par ayla
Format:Broché|Achat vérifié
j'avais acheté ce livre pour ma fille étudiante, et finalement, je me le suis acheté pour moi. les recettes sont faciles en général, il y en a pour tous les goûts et cela permet de faire de la cuisine pour tous les jours à moindre prix, ce qui de nos jours est appréciable. et cerise sur le gâteau, pas trop de produits introuvables comme dans beaucoup de livres de recettes actuels
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5.0 étoiles sur 5 je recommande 25 mars 2013
Par Angelina
Format:Broché|Achat vérifié
livre de cuisine aux explications simples
avec des images, plus agréable à l’œil et qui au travers d'elles ,donne des idées de dressage.
Il donne envie de "s'y mettre"...

Acheté neuf initialement, 1euro est reversé à la croix rouge française, très bonne idée!
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0 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 Titre alléchant, contenu décevant 18 novembre 2012
Par dominique
Format:Broché|Achat vérifié
Le titre du livre est assez séduisant surtout avec des recette des frères Pourcel mais c'est un ouvrage collectif et peu de recettes de chefs, l'ensemble est une cuisine basique de bon sens que chaque ménagère soucieuse d'économie a pu déjà réalisée (quiche au thon et aux poireaux, pilaf de foies de volaille...)
Décevant
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