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Mangez en paix ! Poche – 2 avril 2009

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Pour être en bonne santé physique et mentale, pour faire le juste poids, il convient de laisser ses peurs alimentaires au vestiaire et de manger en paix. C'est en sachant s'écouter qu'on parvient à répondre tour à tour de façon adéquate à ses besoins énergétiques, en nutriments, en vitamines et minéraux, et aussi à ses besoins émotionnels, à sa faim d'amour et d'affection. Gérard Apfeldorfer vous guide tout au long d'un parcours: vous y apprendrez à mieux choisir vos aliments, à les consommer avec toute l'attention qu'ils méritent, à faire la paix avec vous-même et avec les autres. Il vous donne aussi de judicieux conseils pour parfaire l'éducation alimentaire de vos enfants. Manger cessera d'être une bataille incessante, un problème à résoudre, pour se transformer en outil d'épanouissement personnel.

Biographie de l'auteur

Gérard Apfeldorfer, psychiatre et psychothérapeute, a une expérience de trente ans des troubles du comportement alimentaire et des problèmes pondéraux. II est cofondateur en 1998 du Groupe de réflexion sur l'obésité et le surpoids (GROS).


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Détails sur le produit

  • Poche: 316 pages
  • Editeur : Odile Jacob (2 avril 2009)
  • Collection : POCH ODIL JACOB
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 273812268X
  • ISBN-13: 978-2738122681
  • Dimensions du produit: 18 x 1,5 x 11 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.4 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (41 commentaires client)
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46 internautes sur 47 ont trouvé ce commentaire utile  Par C. Claire le 11 février 2010
Format: Poche Achat vérifié
Avec maigrir sans régime de Zermati, c'est le duo gagnant.
Un discours intelligent et déculpabilisant, qui nous permet de nous repositionner face à la nourriture dans une société où le rapport à cette dernière est souvent faussé (pub mensongères, soit disant "vérités nutritionelles" qu'on nous assène dans des buts commerciaux et j'en passe...).
Le propos de l'auteur dépasse de loin le simple rapport à la nourriture, c'est un ouvrage qui fait vraiment réfléchir, sur soi et sur la façon dont on vit, bref, un livre salutaire qui permet de s'extraire du troupeau !
Je le conseille vivement.
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15 internautes sur 15 ont trouvé ce commentaire utile  Par billouche le 27 janvier 2013
Format: Poche Achat vérifié
Bon livre facile à lire et tellement vrai.
Après il ne faut pas croire que c'est magique et qu'on va perdre nos mauvaises habitudes juste en le lisant, cela demande un travail sur soi plus ou moins énorme selon l'ampleur du problème.
Personnellement cela m'a ouvert les yeux sur les mécanismes d'echec des regimes et j'essaie de sortir de cette spirale infernale du yoyo en suivant les conseils de cet excellent livre!
Je regrette qu'une seule chose: c'est que mes parents ne l'ai pas lu avant de faire "mon éducation alimentaire".
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49 internautes sur 52 ont trouvé ce commentaire utile  Par Gentelet Bernard le 26 juin 2009
Format: Broché
Enfin un livre sérieux et efficace sur le sujet !
En tant que psy professionnel, je recommande ce livre à toutes celles et ceux qui veulent sortir de l'enfer des régimes
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38 internautes sur 42 ont trouvé ce commentaire utile  Par Eyden Landrascovic TOP 1000 COMMENTATEURSVOIX VINE le 4 octobre 2009
Format: Poche
Si la guerre (alimentaire) est simple à déclarer, la paix est longue et difficile à obtenir. C'est pourtant ce à quoi nous invite Gérard Apfeldorfer, psychiatre spécialiste du comportement alimentaire, dans son nouveau livre. Une thèse résolument à contre-courant de l'idéologie de la minceur à tout prix.
L'acte alimentaire répond à de multiples besoins, physiques, psychiques, émotionnels. Pour équilibrer ces besoins souvent contradictoires, l'auteur suggère une autorégulation à la « va comme je te pousse », en suivant ses inclinations. Envie de lien, de partage ? Privilégions les aliments qui s'y prêtent : tapas, club sandwich, mezze. Nous sentons que notre corps a besoin de gras ou de sucre ? Écoutons-le. Sur la durée, les « déséquilibres » successifs se neutralisent pour donner une alimentation parfaitement équilibrée.
Cesser d'avoir peur :
Pesticides cancérigènes, additifs, OGM, Obsédés par ces poisons lents qui mettront des décennies à nous tuer, nous mangeons la peur au ventre. Pourtant, nous ne nous sommes jamais aussi bien portés : l'espérance de vie a augmenté de vingt ans entre 1936 et 1996. Conclusion : puisque nous ne sommes pas si fragiles que ça, n'ayons plus peur de consommer des aliments imparfaits.
Surmonter les dérèglements alimentaires
Proscrire certains aliments par crainte de grossir est le meilleur moyen de dérégler son alimentation. Il est donc nécessaire de les réintégrer.
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23 internautes sur 25 ont trouvé ce commentaire utile  Par Anaïs le 3 août 2010
Format: Poche
Ce livre expose un point de vue très peu médiatisé sur la façon de conserver (ou récupérer) son poids de forme. Il analyse avec finesse les causes d'installation de troubles du comportement alimentaire. Bref, très intéressant, et porteur d'espoir pour ceux qui ont ce genre de problèmes...!
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27 internautes sur 30 ont trouvé ce commentaire utile  Par marie le 7 novembre 2009
Format: Poche
tres bon livre je le recommande a tous ceux qui ont des problemes avec la nourriture

j ai chercher ce genre de livre longtemps car j avais un trouble de comportement alimentaire

ce livre il faut le lire en entier et ensuite page par

page en cochant les meilleurs conseils et vous serez reconcilies avec vous meme

mariefrancevaxelaire
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23 internautes sur 26 ont trouvé ce commentaire utile  Par Lebon le 3 janvier 2011
Format: Poche Achat vérifié
Livre déculpabilisant, qui incite à se poser de vraies questions. Certains passages m'ont fait monter les larmes aux yeux, notamment lorsqu'il parle de la façon dont on peut maltraiter son corps. ça m'a fait vraiment réfléchir. Je trouve tout de même les conseils difficile à mettre en oeuvre... manque de temps, ou bien blocage inconscient qui fait qu'on se dit qu'on le fera... plus tard ? Je connaissais déjà le G.R.O.S, je lis les rubriques du Dr Apfeldorfer, et parmi la multitude de livres sur le sujet de l'amaigrissement, il est bien évidemment celui qu'il faut écouter, car il faut sortir de cette surenchère des régimes sans réflexion, cette dictature. Je crois que c'est un livre à lire plusieurs fois, car on n'est pas toujours réceptif à certains moments. Il faut chercher en soi, et le faire pour soi. Ce livre nous dit qu'on doit s'aimer, même en surpoids. Qu'il faut s'aimer.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par SabQiko le 26 juin 2014
Format: Poche
Depuis que j'ai lu ce livre, j'ai envie que la terre entière le lise! Dès qu'on me parle du poids, j'essaye de glisser les conseils de ce livre mais il est tellement à contre courant que ce n'est pas toujours évident.

Ce qui est évident, c'est que les régimes, à long termes, font tous grossir! GROSSIR !

Alors quoi? On peut pas maigrir ? Bien sur que si! Mais en s'attaquant aux vrais problèmes : apprendre à s'écouter soi. C'est limite un livre de psychologie!

Personnellement, j'ai jamais aimé suivre les régimes car je ne supporte pas la frustration. Mais j'en ai fait, des doux... me forcer à manger plein de légumes (en pouvant manger de la glace et autres autour), juste réduire les quantités mais même ça, c'est des régimes en fait. On mange plus selon nos besoins mais avec notre cortex avec ce qui est BIEN et PAS BIEN. Même en étant laxiste sur ces notions, c'est une posture qu'on ne peut tenir à vie. écoutons nous, notre corps sait très bien ce qui est bon pour lui, il faut "juste" apprendre à l'écouter!

Au début j'ai pris un peu de poids, mais maintenant j'en perds!
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