Recettes gourmandes avec la collection "Le Grand livre" |
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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
La bible rassemblant tous les légumes et la façon de les cuisiner. Des chapitres selon le type de légume. 500 recettes, le calendrier du marché, des fiches sur chaque légume.
Biographie de l'auteur
En collaboration avec Anny Blatt, ce livre regroupe les plus beaux modèles des dix dernières années de ce célèbre lainier français.
Détails sur le produit
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile
4.0 étoiles sur 5
La bible des légumes.,
Par patroche (La Chapelle Saint Ursin) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Le grand livre Marabout de la cuisine facile des légumes 500 recettes (Relié)
Livre de 639 pages, couverture cartonnée.Ce livre regroupe tous les principaux légumes pour une cuisine de tous les jours. Table des matières et index clairs, ensuite pour chaque légumes, il y a des conseils pour bien les choisir, les conserver, les congeler, les meilleurs cuissons... A la suite, des recettes sur plusieurs pages afin de les cuisiner au mieux. Idées de tartes, salade, soupe, pour accompagner le poisson ou la viande. Il y a un chapitre sur les herbes aromatiques. Nous allons tout au long de l'ouvrage de l'artichaut au topinambour, en passant par le radis, la tomate, champignon ou fêve. Bref, un livre très interressant pour toute personne que veut se mettre à manger un peu plus de légumes et qui n'en connait pas forcement les bases ni la façon de les cuisiner. A recommander. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
3 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile
4.0 étoiles sur 5
De bonnes idées,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Le grand livre Marabout de la cuisine facile des légumes 500 recettes (Relié)
Livre de bonnes qualité qui donne des idées pour accommoder les légumes.Livre qui classe les recettes par légumes, avec des trucs et astuces disséminer tout au long du livre. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
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