• Prix conseillé : EUR 43,49
  • Économisez : EUR 0,43 (1%)
  • Tous les prix incluent la TVA.
Habituellement expédié sous 2 à 3 semaines.
Expédié et vendu par Amazon. Emballage cadeau disponible.
Quantité :1
Marque: A Culinary Advent... a été ajouté à votre Panier
+ EUR 2,99 (livraison)
D'occasion: Comme neuf | Détails
État: D'occasion: Comme neuf
Commentaire: SHIPS FROM USA - PLEASE ALLOW 10 to 21 BUSINESS DAYS FOR DELIVERY. LIKE NEW!!! Has a small black line on edge of pages. Tracking is not available for orders shipped outside of the United States.
Vous l'avez déjà ?
Repliez vers l'arrière Repliez vers l'avant
Ecoutez Lecture en cours... Interrompu   Vous écoutez un extrait de l'édition audio Audible
En savoir plus
Voir cette image

Marque: A Culinary Adventure (Anglais) Relié – 16 octobre 2012


Voir les formats et éditions Masquer les autres formats et éditions
Prix Amazon
Neuf à partir de Occasion à partir de
Relié, 16 octobre 2012
EUR 43,06
EUR 43,06 EUR 38,52

Offres spéciales et liens associés


Descriptions du produit

Revue de presse

"The dishes are by turns captivating, simple and intriguingly odd, and the recipes, written in old-fashioned narrative form, almost seem designed to discourage dabblers. But the workds and pictures make it at home on any curuious cook's coffee table." ~The Buffalo News

"..tantalize your senses by the lush photographs and inspirational and innovative recipes." ~The Wandering Eater

Biographie de l'auteur

Originally an electrician in the gold mines of Western Australia, Mark Best has come a long way to launch an amazing food career culminating in the creation of his restaurant, Marque. The year 2011 saw the restaurant named in the San Pellegrino Top 100 Best Restaurants in the World.

Aucun appareil Kindle n'est requis. Téléchargez l'une des applis Kindle gratuites et commencez à lire les livres Kindle sur votre smartphone, tablette ou ordinateur.

  • Apple
  • Android
  • Windows Phone
  • Android

Pour obtenir l'appli gratuite, saisissez votre adresse e-mail ou numéro de téléphone mobile.




Détails sur le produit


En savoir plus sur l'auteur

Découvrez des livres, informez-vous sur les écrivains, lisez des blogs d'auteurs et bien plus encore.

Commentaires en ligne

Il n'y a pas encore de commentaires clients sur Amazon.fr
5 étoiles
4 étoiles
3 étoiles
2 étoiles
1 étoiles

Commentaires client les plus utiles sur Amazon.com (beta)

Amazon.com: HASH(0x970d59c0) étoiles sur 5 8 commentaires
HASH(0x97105504) étoiles sur 5 Wonderfully creative! 20 août 2013
Par Kishk1986 - Publié sur Amazon.com
Format: Relié Achat vérifié
This cookbook manages to be perfectly balanced and extremely well written, a combination rarely seen in the "haute cuisine" cookbook section. While in many cookbooks you feel like you get mildly dumbed down versions of the recipes I feel as though the recipes shared in this volume were really served at the restaurant at one point or another. rather than needlessly overstyled for publication or simplified to protect the restaurants secrets. Mark Best's style is incredibly unique with signature dishes like "squid risotto" these arent things you would serve to your 6 year old but much rather to an epicurean party or perhaps to inspire your inner chef to adapt. My only criticism is that the recipe section is written almost chapter like in a single fluid story, if you want to deconstruct the dish or a single element of the dish then you have to piece all of the related information together from 1-2 pages of continuous information. The flip side of this however is that if your attempting to copy the dish exactly it will give you a much better sense of timing when putting it together but this will come down to personal preference.
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
HASH(0x97105ac8) étoiles sur 5 Fantastic book 19 septembre 2013
Par G-Money - Publié sur Amazon.com
Format: Relié Achat vérifié
Great restaurant great book. Anyone who likes
books about fantastic restaurants will love this book the food is beautiful and the pictures are top notch.
HASH(0x97105ab0) étoiles sur 5 great read superb photography 7 mars 2013
Par wayne smith - Publié sur Amazon.com
Format: Relié Achat vérifié
loved the book
the story photography and recipes are well defined mark is a very dedicated chef who has the respect of his industry peers and i love the fact that he aknowledges both his wife and staff.
HASH(0x97105c9c) étoiles sur 5 Inspiring 14 juillet 2013
Par J Bob - Publié sur Amazon.com
Format: Relié
Great book inspiring and full of great recipes however the Australian slang in there becomes hard to understand without google near by
HASH(0x97105fd8) étoiles sur 5 Five Stars 23 mai 2015
Par carlo - Publié sur Amazon.com
Format: Relié Achat vérifié
Love it!
Ces commentaires ont-ils été utiles ? Dites-le-nous


Commentaires

Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?