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Mastrad F45401 Plaque à Grands Macarons

de Mastrad

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Détails sur le produit

  • Dimensions du produit: 43,2 x 33 x 2,5 cm
  • Numéro du modèle de l'article: F45401
  • ASIN: B004WMDWN4
  • Date de mise en ligne sur Amazon.fr : 15 avril 2011
  • Moyenne des commentaires client : 3.9 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (15 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 53.688 en Cuisine & Maison (Voir les 100 premiers en Cuisine & Maison)
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Descriptions du produit

Plaque flexible et antiadhérente 18 empreintes decoques pour grands macarons Les empreintes se remplissent sans débordement pour des formes parfaites. Utilisationde -40°C à +250°C. La cuisson est rapide et le démoulage impeccable. Les coques sont bien cui

Questions et réponses des clients

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3.9 étoiles sur 5

Commentaires client les plus utiles

3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par V. De Koning sur 29 juin 2012
Ce tapis à macarons est vraiment très pratique car il permet de réaliser, après quelques essais pour déterminer la juste dose de pâte à déposer par empreinte, de jolis macarons de tailles identiques et au contour régulier.
L'empreinte à petit rebord permet à la pâte de ne pas s'écouler et assure une belle colerette au macaron.

Les macarons se détachent avec une facilité déconcertante, il faut simplement veiller à les laisser refroidir quelques minutes afin qu'ils ne se brisent pas.
Leur taille est idéale pour des macarons à présenter en dessert ou en entrée (macarons salés), ou plus simplement pour des macarons classiques ("une bouchée") mais aux proportions plus gourmandes.

Idéalement, le tapis est à déposer sur une plaque de four perforée mais une plaque traditionnelle conviendra parfaitement (les dimensions du produit figurent dans le descriptif afin de s'assurer que votre plaque puisse recevoir le tapis).

L'entretien du tapis est également très simple, juste un peu d'eau chaude savonneuse, bien rincer et laisser sécher.

En conclusion, cet article est pour moi un ustensile très efficace et indispensable à la réalisation des macarons.
Il trouvera donc sa place dans la panoplie de tout cuisinier amateur, d'autant plus qu'il convient également parfaitement pour la réalisation de petites meringues, petits biscuits...

N.B.
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par Hélène sur 19 novembre 2011
Cette plaque est vraiment magique pour réussir macarons, cookies et même les petits sablés !

Je m'en aussi servie pour étaler une pâte à tarte (sur l'envers) : trop génial.
2 commentaires Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par Recettes de ZZ sur 16 avril 2012
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Lorsque la pâte a la bonne consistance les alvéoles l'empêchent de trop s'étendre pour donner des macarons de mêmes gabarits et faciles à assembler. Bien attendre le refroidissement avant de décoller de la plaque.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par Christophe Prentout sur 5 juin 2013
Achat vérifié
La taille des encoches est très bien, mais elles sont trop peu marquées (en profondeur) et celles situées aux extrémités inutilisables car la plaque, souple, se plie sur ma grille de four; pour éviter cela, mieux vaut utiliser une très grande plaque au lieu d'une grille; sans ça, c'est pratique.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par Inconnue sur 9 avril 2013
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Produit idéal pour réaliser de jolie macaron. Il faut attendre quelques minutes avant de les décoller. Je le recommande aux amateurs de cuisine.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par ferrand françoise sur 22 février 2013
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parfait pour les macarons mais il m'a aussi servi pour faire des meringues et des petits gâteaux! je ne regrette pas mon achat!
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par LILY38 sur 13 janvier 2013
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Impeccable pour l'utilisation ; attention la chaleur reste présente ; protégez vos mains et installer votre plaque sur un support rigide
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par MARY sur 30 novembre 2011
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Cette plaque à "grands" macarons Mastrad permet de réaliser de beaux et bons gâteaux pour les plus gourmands et si on les "marie" avec les petits macarons c'est encore mieux.
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