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Descriptions du produit
Plaque flexible et antiadhérente 18 empreintes decoques pour grands macarons Les empreintes se remplissent sans débordement pour des formes parfaites. Utilisationde -40°C à +250°C. La cuisson est rapide et le démoulage impeccable. Les coques sont bien cui
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Commentaires client les plus utiles
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile
Par V. De Koning
Ce tapis à macarons est vraiment très pratique car il permet de réaliser, après quelques essais pour déterminer la juste dose de pâte à déposer par empreinte, de jolis macarons de tailles identiques et au contour régulier.
L'empreinte à petit rebord permet à la pâte de ne pas s'écouler et assure une belle colerette au macaron.
Les macarons se détachent avec une facilité déconcertante, il faut simplement veiller à les laisser refroidir quelques minutes afin qu'ils ne se brisent pas.
Leur taille est idéale pour des macarons à présenter en dessert ou en entrée (macarons salés), ou plus simplement pour des macarons classiques ("une bouchée") mais aux proportions plus gourmandes.
Idéalement, le tapis est à déposer sur une plaque de four perforée mais une plaque traditionnelle conviendra parfaitement (les dimensions du produit figurent dans le descriptif afin de s'assurer que votre plaque puisse recevoir le tapis).
L'entretien du tapis est également très simple, juste un peu d'eau chaude savonneuse, bien rincer et laisser sécher.
En conclusion, cet article est pour moi un ustensile très efficace et indispensable à la réalisation des macarons.
Il trouvera donc sa place dans la panoplie de tout cuisinier amateur, d'autant plus qu'il convient également parfaitement pour la réalisation de petites meringues, petits biscuits...
N.B.: le tapis a un effet "électricité statique" assez important, pensez peut-être à garder la boîte carton pour le stockage afin de le protéger de la poussière (contrairement à un autre commentaire ci-dessous, je n'ai personnellement pas rencontré de problème pour que le tapis se dépose bien à plat malgré le fait qu'il soit roulé dans la boîte).
L'empreinte à petit rebord permet à la pâte de ne pas s'écouler et assure une belle colerette au macaron.
Les macarons se détachent avec une facilité déconcertante, il faut simplement veiller à les laisser refroidir quelques minutes afin qu'ils ne se brisent pas.
Leur taille est idéale pour des macarons à présenter en dessert ou en entrée (macarons salés), ou plus simplement pour des macarons classiques ("une bouchée") mais aux proportions plus gourmandes.
Idéalement, le tapis est à déposer sur une plaque de four perforée mais une plaque traditionnelle conviendra parfaitement (les dimensions du produit figurent dans le descriptif afin de s'assurer que votre plaque puisse recevoir le tapis).
L'entretien du tapis est également très simple, juste un peu d'eau chaude savonneuse, bien rincer et laisser sécher.
En conclusion, cet article est pour moi un ustensile très efficace et indispensable à la réalisation des macarons.
Il trouvera donc sa place dans la panoplie de tout cuisinier amateur, d'autant plus qu'il convient également parfaitement pour la réalisation de petites meringues, petits biscuits...
N.B.: le tapis a un effet "électricité statique" assez important, pensez peut-être à garder la boîte carton pour le stockage afin de le protéger de la poussière (contrairement à un autre commentaire ci-dessous, je n'ai personnellement pas rencontré de problème pour que le tapis se dépose bien à plat malgré le fait qu'il soit roulé dans la boîte).
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile
Par Hélène
Cette plaque est vraiment magique pour réussir macarons, cookies et même les petits sablés !
Je m'en aussi servie pour étaler une pâte à tarte (sur l'envers) : trop génial.
Je m'en aussi servie pour étaler une pâte à tarte (sur l'envers) : trop génial.
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
Par Recettes de ZZ
Achat authentifié par Amazon
Lorsque la pâte a la bonne consistance les alvéoles l'empêchent de trop s'étendre pour donner des macarons de mêmes gabarits et faciles à assembler. Bien attendre le refroidissement avant de décoller de la plaque.
Commentaires client les plus récents
5.0 étoiles sur 5
Idéal
Produit idéal pour réaliser de jolie macaron. Il faut attendre quelques minutes avant de les décoller. Je le recommande aux amateurs de cuisine.
Publié il y a 1 mois par Inconnue
5.0 étoiles sur 5
na niece est tres satisfaite
c'est un article que j-ai achete pour faire un cadeau et j'ai fait une heureuse qui n'a pas tardé a l'utiliser
Publié il y a 2 mois par novice
5.0 étoiles sur 5
parfait
parfait pour les macarons mais il m'a aussi servi pour faire des meringues et des petits gâteaux! je ne regrette pas mon achat!
Publié il y a 2 mois par ferrand françoise
3.0 étoiles sur 5
Grande plaque à macarons
Je suis ravie de cette grande plaque je l'ai attendue très longtemps car le produit était en rupture, mais enfin il est ds ma cuisine
Publié il y a 3 mois par anouchka et jade
5.0 étoiles sur 5
Très bien
Impeccable pour l'utilisation ; attention la chaleur reste présente ; protégez vos mains et installer votre plaque sur un support rigide
Publié il y a 4 mois par GAGLIA
3.0 étoiles sur 5
Pratique mais avec des defauts
Pratique car le calibre des macarons est toujours le même.
Des defauts notamment parce que justement ce calibre est un peu grand, en tous cas pour des macarons desserts,... Lire la suite
Des defauts notamment parce que justement ce calibre est un peu grand, en tous cas pour des macarons desserts,... Lire la suite
Publié il y a 12 mois par Mr. Philippe Rivart
2.0 étoiles sur 5
Gondole pendant la cuission
Si le produit semblait intéressant (enfin des cookies bien ronds, et une taille "parfaite" pour être posée sur une plaque au four), le résultat est très... Lire la suite
Publié il y a 14 mois par julienltr
3.0 étoiles sur 5
trop grands !
Ils sont vraiment très grands, ces moules.
On ne peut pas faire de vrais macarons avec, mais plutôt des coques pour monter des desserts par exemple...
On ne peut pas faire de vrais macarons avec, mais plutôt des coques pour monter des desserts par exemple...
Publié il y a 17 mois par ICM
4.0 étoiles sur 5
Plaque à grands macarons
Cette plaque à "grands" macarons Mastrad permet de réaliser de beaux et bons gâteaux pour les plus gourmands et si on les "marie" avec les petits macarons c'est... Lire la suite
Publié il y a 17 mois par MARY
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