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Mastrad F45401 Plaque à Grands Macarons

(Bons plans !)
de Mastrad
4 étoiles sur 5 15 commentaires client

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  • Plaque à Grands Macarons
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Informations sur le produit

Taille: Hauteur 0 Largeur 0 Profondeur 0
Descriptif technique
MarqueMastrad
Numéro de modèleF45401
Poids de l'article281 g
Dimensions du produit (L x l x h)43,1 x 33 x 2,5 cm
  
Informations complémentaires
ASINB004WMDWN4
Moyenne des commentaires client 4.0 étoiles sur 5 15 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon 58.082 en Cuisine & Maison (Voir les 100 premiers)
Date de mise en ligne sur Amazon.fr15 avril 2011
  
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Descriptions du produit

Taille:Hauteur 0 Largeur 0 Profondeur 0

Caractéristiques produit: Matière : silicone Taille : 43x33 cm Capacité : 18 coques à grands macarons soit 9 grands macarons Résiste aux fortes températures (de -40°C à 250°C) Passe au lave vaisselle

Commentaires en ligne

4.0 étoiles sur 5

Meilleurs commentaires des clients

Taille: Hauteur 0 Largeur 0 Profondeur 0
Ce tapis à macarons est vraiment très pratique car il permet de réaliser, après quelques essais pour déterminer la juste dose de pâte à déposer par empreinte, de jolis macarons de tailles identiques et au contour régulier.
L'empreinte à petit rebord permet à la pâte de ne pas s'écouler et assure une belle colerette au macaron.

Les macarons se détachent avec une facilité déconcertante, il faut simplement veiller à les laisser refroidir quelques minutes afin qu'ils ne se brisent pas.
Leur taille est idéale pour des macarons à présenter en dessert ou en entrée (macarons salés), ou plus simplement pour des macarons classiques ("une bouchée") mais aux proportions plus gourmandes.

Idéalement, le tapis est à déposer sur une plaque de four perforée mais une plaque traditionnelle conviendra parfaitement (les dimensions du produit figurent dans le descriptif afin de s'assurer que votre plaque puisse recevoir le tapis).

L'entretien du tapis est également très simple, juste un peu d'eau chaude savonneuse, bien rincer et laisser sécher.

En conclusion, cet article est pour moi un ustensile très efficace et indispensable à la réalisation des macarons.
Il trouvera donc sa place dans la panoplie de tout cuisinier amateur, d'autant plus qu'il convient également parfaitement pour la réalisation de petites meringues, petits biscuits...

N.B.
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Lorsque la pâte a la bonne consistance les alvéoles l'empêchent de trop s'étendre pour donner des macarons de mêmes gabarits et faciles à assembler. Bien attendre le refroidissement avant de décoller de la plaque.
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Cette plaque est vraiment magique pour réussir macarons, cookies et même les petits sablés !

Je m'en aussi servie pour étaler une pâte à tarte (sur l'envers) : trop génial.
2 commentaires 3 sur 3 ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Taille: Hauteur 0 Largeur 0 Profondeur 0 Achat vérifié
La taille des encoches est très bien, mais elles sont trop peu marquées (en profondeur) et celles situées aux extrémités inutilisables car la plaque, souple, se plie sur ma grille de four; pour éviter cela, mieux vaut utiliser une très grande plaque au lieu d'une grille; sans ça, c'est pratique.
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Cette plaque à "grands" macarons Mastrad permet de réaliser de beaux et bons gâteaux pour les plus gourmands et si on les "marie" avec les petits macarons c'est encore mieux.
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Produit idéal pour réaliser de jolie macaron. Il faut attendre quelques minutes avant de les décoller. Je le recommande aux amateurs de cuisine.
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Par LILY38 le 13 janvier 2013
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Impeccable pour l'utilisation ; attention la chaleur reste présente ; protégez vos mains et installer votre plaque sur un support rigide
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parfait pour les macarons mais il m'a aussi servi pour faire des meringues et des petits gâteaux! je ne regrette pas mon achat!
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