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Descriptions du produit
Description du produit
La collection M'passion est faite pour réaliser avec succès tous vos desserts avec un sélection complète d'articles destinés aux Pâtissiers Chocolatiers. En cuivre, en aluminum, en inox, en silicone ou acier anti-adhérent, les produits sont adaptés à la réalisation de toutes les gourmandises. La collection M'passion aide à préparer les délices des gourmands.
Descriptions du produit
Bassine à confiture cuivre lisse 36 cm Mauviel: pour réaliser vos propres confitures et marmelades! En cuivre non étamé, cette bassine à confiture Mauviel M'passion vous garantit une repartition homogène de la chaleur pour une cuisson douce et uniforme.
Commentaires en ligne
Commentaires client les plus utiles
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
Par mcfitz
J'ai reçu cet article en cadeau de Noël et en suis très satisfaite. Le produit est conforme avec la description et la photo qu'on voit ici. L'usage et entretien sont très facile et les confitures sont une belle réussite. Aucun déception ! Cette bassine à confiture mérite bien 5 étoiles.
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
Par Marie-Colette
Achat authentifié par Amazon
Excellent produit! Super bassine à confitures. Je viens d'en réaliser une délicieuse aux mandarines. Et je n'ai eu ensuite aucun problème pour nettoyer la bassine qui d'ailleurs s'est très peu salie dans l'opération(cuisson au gaz). C'est pour cela que je mets ce commentaire car à cause de celui d'un internaute qui se plaint de la difficulté à nettoyer la bassine, j'ai bien failli ne pas l'acheter. Et c'aurait été dommage car c'est bien pratique de se la faire livrer par Amazon. La taille 36 cm de diamètre intérieur est parfaite: ne pas prendre plus petit! Qui peut le plus peut le moins.
4 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile
Par Marc Grujon
VOIX VINE™
Splendide article, de qualité remarquable. En cuivre massif. Face extérieure polie. Les poignées en fonte sont rivetées avec des rivets de cuivre.
Bref, identique aux anciennes bassines à confitures que j'ai connues dans ma jeunesse, le moyen le plus agréable de faire des confitures pour toute la maison' Et les amis.
La contenance pratique de ce modèle est de 3,5 kg de fruits. C'est suffisant pour obtenir 14 pots de 370 g de confiture à 650 g de sucre par kilo de fruits.
Ma recette : cuire le sucre pour l'amener au "petit boulé" (120 °C). Ajouter les fruits coupés en morceaux. Cuire en écumant régulièrement. Diminuer le feu. Amener progressivement "à la nappe" (105 °C). Durée totale approximative de l'opération : 1 heure. Stopper la cuisson. Mettre en pots.
Bref, identique aux anciennes bassines à confitures que j'ai connues dans ma jeunesse, le moyen le plus agréable de faire des confitures pour toute la maison' Et les amis.
La contenance pratique de ce modèle est de 3,5 kg de fruits. C'est suffisant pour obtenir 14 pots de 370 g de confiture à 650 g de sucre par kilo de fruits.
Ma recette : cuire le sucre pour l'amener au "petit boulé" (120 °C). Ajouter les fruits coupés en morceaux. Cuire en écumant régulièrement. Diminuer le feu. Amener progressivement "à la nappe" (105 °C). Durée totale approximative de l'opération : 1 heure. Stopper la cuisson. Mettre en pots.
Commentaires client les plus récents
5.0 étoiles sur 5
Parfaite!!
Arrivée avant la date prévue, cette bassine à confiture est de très bonne manufacture (rein à voir avec ce qui est vendu en grande surface). Lire la suite
Publié il y a 3 mois par franck
4.0 étoiles sur 5
bel article, Mais...
un très bel article, avec lequel j'ai réalisé d'excellentes confitures cet automne. Lire la suite
Publié il y a 16 mois par DECI-DELA
5.0 étoiles sur 5
Excellent !
Produit d'excellence en tous points. Pas facile à nettoyer. À recommander toutefois pour les amateurs 'clair's de confitures, gel'es et autres côtés...
Publié il y a 19 mois par Mr. Jean Rauzada
Listmania!
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