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Les Meilleures Recettes de cuisine antillaise
 
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Les Meilleures Recettes de cuisine antillaise [Broché]

Christiane Roy-Camille (Auteur), Annick Marie (Auteur), Arnaud Celerier (Illustrations)
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Détails sur le produit

  • Broché: 176 pages
  • Editeur : Fleurus (28 janvier 1999)
  • Collection : Gastronomie
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 221502366X
  • ISBN-13: 978-2215023661
  • Moyenne des commentaires client : 4.7 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (6 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 174.665 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Cuisine Créole, 29 octobre 2010
Ce commentaire fait référence à cette édition : Les Meilleures Recettes de cuisine antillaise (Broché)
Recettes simples mais raffinées. Très bien expliquées avec des mots simples + un lexique pour expliqués les noms créoles. Très faciles à réalisées. Je recommande ce livre pour les personnes qui souhaitent découvrir et faire découvrir la cuisine créole pour étonner leurs invités.
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile :
4.0 étoiles sur 5 Les meilleures recettes de cuisine antillaise., 3 février 2010
Par 
M. Jocelyne (France, Alsace) - Voir tous mes commentaires
(VRAI NOM)   
Ce commentaire fait référence à cette édition : Les Meilleures Recettes de cuisine antillaise (Broché)
ce livre est un recueil très complet, une petite bible pourrait-on dire, de la cuisine antillaise familiale et festive. J'y ai retrouvé les recettes que faisaient ma grand-mère et mes grandes tantes. Doux et savoureux souvenirs. Quelques photos auraient été bienvenues. Néanmoins les dessins, la présentation, les petites "histoires des plats" et les explications font de ce petit livre un objet typiquement antillais.
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8 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Cuisine créole pour tous, 21 janvier 2004
Par Un client
Ce commentaire fait référence à cette édition : Les Meilleures Recettes de cuisine antillaise (Broché)
Excellent livre de recettes créoles, simple d'emploi, avec des explications claires et un lexique des aliments typiques très pratique quand on ne connaît pas la signification du nom des aliments utilisés. A recommander à toutes les personnes voulant apprendre rapidement et simplement à cuisiner des plats typiques antillais.
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