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Meilleures recettes au tofu (Les)
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Wendy SWEETSER
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Le tofu est un des nombreux produits dérivés du soja, le haricot miracle qui a révolutionné toute l'alimentation occidentale. Fait de lait de soja caillé, le tofu est un aliment simple aux innombrables propriétés ; sa richesse en protéines et sa faible teneur... Lire la suite

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