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Mes Bons Petits Plats d'Hiver: 18 recettes vegan Broché – 21 janvier 2014


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Melle Pigut : auteur, photographe, éditeur Melle Pigut est végétalienne depuis de nombreuses années. Elle vit près de Rennes en France où elle enseigne son savoir-faire en donnant des cours de cuisine avec beaucoup d'enthousiasme et une énergie pétillante. Elle a toujours oeuvré pour rendre plus accessible une alimentation éthique, savoureuse et saine, gourmande et pleine de surprises. Blog : http: //pigut.com Site professionnel : http: //cuisine.pigut.com



Détails sur le produit

  • Broché: 48 pages
  • Editeur : CreateSpace Independent Publishing Platform; Édition : 1 (21 janvier 2014)
  • Collection : La Cuisine Bio Vegetale de Melle Pigut
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 149526565X
  • ISBN-13: 978-1495265655
  • Dimensions du produit: 15,2 x 0,3 x 22,9 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (45 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 85.429 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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En savoir plus sur l'auteur

Melle Pigut communique sa passion pour la cuisine en toute modestie, mais avec une telle ferveur qu'elle vous ouvre inévitablement l'appétit. Créatrice culinaire aux talents reconnus et consultante en alimentation bio végétale, elle est l'auteur de plusieurs ouvrages de recettes.

Devenue végétarienne dès l'âge de 13 ans, elle est végétalienne depuis plusieurs années, ce qui signifie qu'elle ne consomme aucun produit d'origine animale. Elle a su au fil des années apprivoiser les secrets d'une cuisine en plein essor qui respecte la santé, les humains, les animaux, la planète... et le porte-monnaie !

2013 est une année de consécration puisqu'elle est élue La Miss Bio par le magazine Féminin Bio et est l'une des têtes d'affiche du salon international Paris Vegan Day.

Cette ingénieuse Chef vegan possède un don surprenant pour manier les aliments les plus divers et marier ceux qu'on n'aurait peut-être pas imaginé associer. Des grands classiques végétalisés à l'alimentation crue, en passant par de délicieux mets inconnus jusqu'alors, son imagination n'a d'égal que sa gourmandise. Sa soif de découvertes l'a amenée à beaucoup voyager, à découvrir différentes cultures à travers le monde et à cumuler de multiples passions qui l'inspirent au quotidien dans sa cuisine.

Melle Pigut a toujours généreusement œuvré pour rendre plus accessible une cuisine savoureuse et saine, gourmande et pleine de surprises. En toute simplicité, son savoir-faire unique lui permet d'imaginer des menus gourmets à partir de peu de choses. Grâce à son talent instinctif, elle vise à apporter plus de liberté et de jeu dans la cuisine. En grande spécialiste de l'improvisation, elle saura vous apprendre à tirer le meilleur parti de ce qui se trouve dans vos placards.

Melle Pigut, c'est aussi la volonté de faire simple mais différent. Accessible à tous, la force de sa cuisine repose non pas sur des ingrédients difficiles à trouver associés à des techniques ou modes de cuissons complexes, mais bien sur la mise en valeur des végétaux, l'ingéniosité des mélanges, l'alliance des saveurs simples et le travail de bons produits de saison non transformés.

Depuis 2010, elle écrit régulièrement sur son blog PIGUT.com qui a rapidement dépassé les frontières pour devenir un incontournable des milieux bio & végé. Pour aller plus loin, elle apporte sa contribution à la campagne Jeudi Veggie de l'Association Végétarienne de France et écrit pour le site de L'Association Manger Santé Bio au Québec. Elle collabore aussi à plusieurs magazines tels que L'Ecolomag et Cherry Pepper.

Son goût pour le partage l'a également poussée à transmettre ses connaissances et son expérience à travers des ateliers culinaires qu'elle anime avec beaucoup de plaisir. Cerise sur le gâteau, sur son site pro Cuisine.pigut.com, elle propose de coacher à distance les personnes désireuses de s'orienter vers une alimentation saine et éthique à travers le monde.

Alors que vous soyez un vegan convaincu ou un grand gourmand curieux, n'attendez plus pour découvrir son univers. Jamais départie de son enthousiasme, de sa pétillante énergie et de son humour, Melle Pigut saura vous prendre par la main pour vous emmener dans un monde de saveurs insoupçonnées !

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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par Pascale Stretti le 21 janvier 2014
Format: Format Kindle Achat vérifié
Encore une ouvrage de cuisine 100 % végétale qui va étonner tous les palais.
Non contente d'être savoureuses les recettes proposées par l'auteure sont simples à exécuter et sans ingrédient sophistiqué.
La cuisine végétalienne est désormais à la portée de tous et en ces temps d'incertitude sur la nature de ce que nous mangeons, elle gagne du terrain.
Des livres tel que celui ci constitue une excellente introduction si vous êtes novice en la matière et pour les plus aguerris, une grande source d'inspiration.

Le tour du monde en 10 soupes
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par Loetitia le 21 janvier 2014
Format: Format Kindle
Cet ouvrage permet de se concocter des petits plats végétaliens simples et gourmands. Un bel exemple de ce que la cuisine végétale peut offrir. A tester absolument.
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par Eric Bzh le 10 février 2014
Format: Format Kindle Achat vérifié
Quel bonheur de pouvoir faire de bons petits plats sans avoir à remplir les placards de tout un tas de produits qui souvent ne servent qu'une fois. Là, c'est simple et efficace. Pas de produit compliqué à trouver. Le goût est au rendez-vous. Parfait pour prouver aux omnivores que la cuisine végétalienne n'est pas triste. Merci beaucoup.
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par Amazon Customer le 20 janvier 2014
Format: Format Kindle Achat vérifié
Comme d'habitude avec Mlle PIGUT, les photos sont alléchantes et les recettes accessibles même à ceux qui ne sont pas végétaliens
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par Vivy Barr le 22 janvier 2014
Format: Format Kindle Achat vérifié
Gourmand, original et accessible ce petit ouvrage va nous faire adorer l'hiver !!! Profiter des produits de saison, les combiner pour se concocter des plats réconforts et épater son entourage... Je le recommande vivement même aux débutants !!!
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par Lili le 21 janvier 2014
Format: Format Kindle
Je suis absolument conquise par cet ouvrage aussi beau que gourmand ! Les recettes présentées sont facilement réalisables et réconfortantes à souhait, il y en a pour tous les goûts ! J'ai hâte de les tester une par une !
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par FD le 21 janvier 2014
Format: Format Kindle
Excellent ce petit livre avec des recettes simples, efficaces, goûteuses qui donnent envie que l'hiver reste un peu. Des plats réconfortants très appréciés ! Les explications sont simples aussi, bref, c'est un régal !
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par Amazon Customer le 21 janvier 2014
Format: Format Kindle Achat vérifié
des recettes simples, savoureuses, de saison et des photos qui donnent envie !
parfait pour les végétaliens, végétariens mais aussi pour ceux qui veulent réduire leur consommation de produit animal !
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