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Mes aventures sur la route des vins [Broché]

Kermit Lynch , Jim Harrison , Trudi Bolter
4.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (6 commentaires client)

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Description de l'ouvrage

17 mars 2004 Documents
" Lynch est un obsessionnel. Pendant des années il est allé sur les chemins de France, là où le menaient son nez et son palais, en quête des objets du désir les plus purs, qu'ils soient modestes ou qu'ils vaillent une fortune... Je pense donc que les Français vont découvrir avec fascination un homme qui a manifesté tant de curiosité et d'érudition vis-à-vis d'une de leurs principales sources de gloire... Lisez ce livre, et vous vous aimerez davantage. " Jim Harrison

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Chaque année depuis près de trente ans, Kermit Lynch sillonne le vignoble français. Caviste et distributeur californien réputé, amoureux fervent de nos terroirs, farouche défenseur de la qualité, il nous entraîne dans ses aventures avec tout son humour et son franc-parler, qu'il s'agisse de déguster de grands vins ou de faire la connaissance de truculents personnages.

Détails sur le produit

  • Broché: 322 pages
  • Editeur : Payot; Édition : Nouv. éd., ent. rev. et corr (17 mars 2004)
  • Collection : Documents
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2228898406
  • ISBN-13: 978-2228898409
  • Dimensions du produit: 22,4 x 13,8 x 2,4 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (6 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 243.029 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Fondamental 28 juillet 2013
Par Bookivore
Format:Poche|Achat vérifié
Une odyssée incroyable, par un précurseur de la recherche de l'authenticité dans et par le vin.
J'aurais aimé lire ce livre il y a des années. Marcher dans les pas de Kermit Lynch, aller au-devant de ces faiseurs de vins comme des faiseurs de magie.
L'ouvrage, datant des années 80, semble "dater" un peu à l'aune des années 2010 - cependant dans ses explications, ses envolées, la reconnaissance des ses fautes, Kermit est fondamentalement humain, un humain à la recherche d'un plaisir absolu par le vin.
De son livre émanent le respect pour l'homme derrière le vin, l'amour du terroir, la reconnaissance des différences. Il ne parle pas de vin "meilleur" mais de vin qui accompagne mieux, ou moins bien, un repas, une ambiance - il parle du vin dans le partage, comme une passion toujours plus riche en ce qu'elle rapproche ceux qui la partagent. Lynch prend les devants de(s) film(s) Mondovino, se penche sur ceux qui, bien avant que nous les trentenaires nés des années 70 découvrions le "bon vin", avaient fait de leur façon de faire le vin un credo personnel, loin de l'industrie.
Les ratings, les compétitions, les dégustations à l'aveugle, peu pour lui.

Les mots de Lynch sur la Bourgogne, le Bordelais, sont parfois crus - j'ai pu m'y reconnaître, mais cela ne fera pas les affaires de tous - tant pis - on a le droit d'être en désaccord... et de reconnaître la cohérence de la démarche de K Lynch. J'aurais aimé lire sur l'Alsace, la Champagne, le reste de l'Europe. Les mots de Lynch sur la Loire, le sud-est et notamment Bandol, le Beaujolais sont magnifiques.
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Plongée au coeur des vignobles français 11 décembre 2010
Par Etienne
Format:Poche
Un livre un peu répétitif à la longue, mais une vision savoureuse de nos terroirs, qui nous sont parfois inconnus !
A recommander.
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3.0 étoiles sur 5 Un petit voyage autour du monde viticole 15 mai 2013
Par soudant
Format:Poche|Achat vérifié
de belles anecdotes historique, des personnages qui ont fait le monde du vin dans les années 1970, de belles expressions oubliées, un livre qui se lis facilement, pour amateur ou novice dans le œnologique.
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