Vous l'avez déjà ?
Repliez vers l'arrière Repliez vers l'avant
Ecoutez Lecture en cours... Interrompu   Vous écoutez un extrait de l'édition audio Audible
En savoir plus
Voir cette image

Mes bons coups de fourchette :Restaurants - Bistrots - Produits du terroir Relié – juin 2001


Voir les formats et éditions Masquer les autres formats et éditions
Prix Amazon Neuf à partir de Occasion à partir de
Relié
"Veuillez réessayer"
EUR 2,39

livres de l'été livres de l'été


Offres spéciales et liens associés


Descriptions du produit

Un mot de l'éditeur

Depuis de nombreuses années, Jean-Luc Petitrenaud sillonne la France pour nous mettre les papilles en éveil et nous faire partager ses plus belles adresses gourmandes.
A travers plus de 700 adresses, il nous propose de nous installer dans un bistrot, une auberge qui invite à la convivialité.
Ce carnet d’adresses répertorie également une centaine d’artisans de qualité et leurs produits qu’il s’agisse de fromagers, de poissonniers, de charcutiers ou bien de viticulteurs.
Des encadrés de recettes secrètes régionales, révélées par quelques mères cuisinières, ponctuent ce guide de repères gourmands.
Jean-Luc Petitrenaud est également l’auteur de 52 omelettes du dimanche soir. Il est aussi le créateur de la Journée du goût.

Quatrième de couverture

Chères fines fourchettes,

Vous tenez entre vos mains ma dernière récolte d'adresses. Glanées du nord au sud et de l'est à l'ouest de notre garde-manger français, elles sont un peu comme mon carnet de route.

Ces 725 adresses écrites pour L'Express ou racontées pour Europe 1 sont un peu les petits cailloux blancs de mes voyages gourmands.

Mes Bons Coups de Fourchette n'est pas un guide susceptible de passer au peigne fin la France gastronomique, mais plutôt un recueil d'adresses où il fait bon oublier son rond de serviette.

Un coup d'oeil sur la carte de la région que vous traversez, et peut-être que là, à quelques kilomètres de votre trajectoire, se cache une auberge, un café, un restaurant, un artisan métier de bouche où il est agréable de croiser la fourchette. Ces adresses, je les aime de tout mon coeur, et vous les raconte avec enthousiasme.

À l'heure de la vache folle, du poisson pas très bien et de l'agneau mal dans son assiette, ces relais du bonheur sont comme des bouffées de fraîcheur qui, je l'espère, vous colleront une faim de loup.




Détails sur le produit

  • Relié: 477 pages
  • Editeur : Minerva; Édition : Minerva (juin 2001)
  • Collection : Pratique
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2830706153
  • ISBN-13: 978-2830706154
  • Dimensions du produit: 19,2 x 13,1 x 4,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 717.803 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
  •  Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?


En savoir plus sur l'auteur

Découvrez des livres, informez-vous sur les écrivains, lisez des blogs d'auteurs et bien plus encore.

Commentaires en ligne

5.0 étoiles sur 5
5 étoiles
1
4 étoiles
0
3 étoiles
0
2 étoiles
0
1 étoiles
0
Voir le commentaire client
Partagez votre opinion avec les autres clients

Commentaires client les plus utiles

3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par "etienne300" le 19 janvier 2003
Format: Relié
Quelle bonne idée !
Des centaines d'adresses : bistrots, boulangers, charcutiers .. et quelle ferveur pour écrire tout cela, on s'en donne à coeur joie, bien entendue on y trouve des "bons plans" un peu partout en France, surtout à Paris, mais le livre pourrait faire l'affaire sur le chevêt, et préparer une bonne nuit ..

A acheter obligatoirement !
Remarque sur ce commentaire Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire. Si ce commentaire est inapproprié, dites-le nous.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer

Rechercher des articles similaires par rubrique


Commentaires

Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?