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Mes petites recettes magiques hyperprotéinées [Broché]

Anne Dufour , Carole Garnier
4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (14 commentaires client)
Prix : EUR 6,00 Livraison à EUR 0,01 En savoir plus.
  Tous les prix incluent la TVA
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Description de l'ouvrage

24 janvier 2011 Mes petites recettes magiques
Brûle-graisses, rassasiantes, antifatigue... les protéines sont nos alliées minceur et santé. Grâce à elles, vous gardez la forme, perdez vos kilos en trop tout en évitant la fonte des muscles (ce qui arrive bien souvent lors d un régime...) et vous n'avez plus faim entre les repas.

Découvrez vite dans ce livre :

- Tout ce qu'il faut savoir sur les protéines : leurs rôles, leur composition, comment elles peuvent nous aider à mincir sans risques (et sans fringales !)...
- 1 semaine de menus pour varier les plaisirs et éviter toute lassitude.
- Les meilleurs aliments pour des recettes naturellement hyperprotéinées : viandes, poissons, oeufs, crustacés, yaourts, légumineuses, céréales... et les ingrédients magiques pour les accompagner : agar-agar, poivrons, herbes aromatiques, ail, tomates...
- 100 recettes hyperprotéinées faciles et originales de l'entrée au dessert, dont certaines 100 % végétériennes ! Soupe miso, brochettes de dinde marinées, omelette musclor (la photo en couverture), cheese-cake, mousse à la fraise...
- Et en bonus : la liste des aliments qui contiennent le plus de protéines.

1 001 façons de faire rimer protéines, minceur et santé !

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Descriptions du produit

Extrait

Vaut-il mieux manger des protéines végétales ou animales ?

Les deux ! Les protéines animales ne sont pas accompagnées de sucres (ce qui accélère la perte de poids), elles véhiculent de la vitamine B12 et du fer très bien assimilés.

Les protéines végétales sont, elles, accompagnées de fibres, de polyphénols et de vitamine C très utiles dans la perte de poids.

Notre alimentation devrait être constituée de 15 % de protéines, dont la moitié apportée par les animaux, l'autre par les végétaux. Dans la réalité, nous mangeons deux fois plus de protéines animales que végétales. Dans les régimes hyperprotéinés stricts, en phase starter, seules les protéines animales sont autorisées, car les légumineuses, les céréales, et encore plus les oléagineux, sont respectivement trop riches en sucres, trop caloriques et trop riches en gras pour permettre de maigrir vite. Tant pis ! Dans ce livre, nous privilégions la santé, l'équilibre et la minceur durable plutôt que la minceur TGV au mépris des besoins physiologiques. Nous proposons donc les deux types de protéines.

Ce qu'il faut retenir : il n'y a pas de «meilleures protéines» que d'autres, chaque aliment protéine a ses avantages et ses inconvénients. D'où l'intérêt de varier.

Biographie de l'auteur

Anne Dufour et Carole Garnier sont journalistes et auteurs à succès de nombreux livres aux éditions Leduc.s dont Le régime IG brûle-graisses et Mes petites recettes magiques à l'agar-agar.

Détails sur le produit

  • Broché: 208 pages
  • Editeur : LEDUC .S (24 janvier 2011)
  • Collection : Mes petites recettes magiques
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2848994401
  • ISBN-13: 978-2848994406
  • Dimensions du produit: 17,4 x 11 x 1,6 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (14 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 1.935 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
  • Table des matières complète
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Commentaires en ligne 

Commentaires client les plus utiles
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 comprendre la proteine 17 mai 2011
Par caramel
Format:Broché
très intéressant à lire et facile à comprendre.
Il y a des recettes sympas et simple.
je trouve que ce livre donne un + de connaissance sur le fonctionnement de la protéine.
C'est un livre qui peut être lu par tous le monde.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 a nos protéines ! 7 mai 2013
Format:Broché|Achat vérifié
Enfin, un ouvrage simple, esthétique et précis qui nous permet à nouveau le rééquilibrage essentiel entre apport protéinique d'origine animale et végétal. Indispensable pour notre santé, à la fois physique et financière.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 vraiment facile 13 mars 2013
Par betty
Format:Broché|Achat vérifié
Je vous le conseille fortement si vous voulez maigrir .Simple et de bons conseils pour tous.Fini de manger n'importe quoi!!!!!
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Intéressant ! 29 décembre 2012
Format:Broché|Achat vérifié
Nombreuses recettes, végé ou non, détail des produits par catégories, excellentes recettes, avec toujours en plus pour chaque recette "le conseil magique" ! Recettes très simples, mais avec des petits plus qui changent tout ! (Graines, épices, herbes...)
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Super 9 avril 2014
Format:Broché|Achat vérifié
Personnellement lorsque je vois le nom de Anne Dufour sur la couverture d'un livre, je sais que je ne vais pas être déçue. C'est encore une fois le cas, très bon livre, bien rédige très intéressant. Je le recommande !!
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 très bien 1 décembre 2013
Par nathalie
Format:Broché|Achat vérifié
super pratique , interessant ,complet , bref super !!!! a acheter sans problème , merci pour nous autres ; les gros appêtits
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Des tas d'idées 12 juin 2013
Par Joëlle
Format:Broché|Achat vérifié
Ce livre est bien fait. Les recettes présentées sont intéressantes.
Personnellement, je ne les ai pas encore réalisées car pour qu'elles soient efficaces, il faut supprimer le sucre et je n'y suis pas vraiment prête.
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