Mes petites recettes magiques à la plancha
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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Cuisinez léger, vitaminé, caramélisé et croustillant avec la plancha ! Grâce à cet ingénieux appareil, votre cuisine est plus saine qu'au barbecue, plus conviviale qu'au four, aussi diététique qu'à la vapeur mais surtout plus savoureuse que ces trois modes de cuisson réunis !
Dans ce livre, découvrez :
- Comment bien choisir votre plancha : les différents modèles sur le marché, les précautions d'emploi, les astuces pour l'entretenir...
- Tous les aliments adaptés : viandes, petits poissons, fruits de mer, légumes et même fruits !
- Les 100 meilleures recettes avec des idées de marinades originales pour un cocktail détonnant de saveurs : brochettes de porc à l'ananas (la recette en couverture), tuiles au parmesan, filets de rouget à la thaïe...
- Toutes les astuces pour réussir habilement vos recettes et les présenter joliment.
Devenez plancha addict, saveurs garanties !
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- Comment bien choisir votre plancha : les différents modèles sur le marché, les précautions d'emploi, les astuces pour l'entretenir...
- Tous les aliments adaptés : viandes, petits poissons, fruits de mer, légumes et même fruits !
- Les 100 meilleures recettes avec des idées de marinades originales pour un cocktail détonnant de saveurs : brochettes de porc à l'ananas (la recette en couverture), tuiles au parmesan, filets de rouget à la thaïe...
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Biographie de l'auteur
Alix Lefief-Delcourt, rédactrice en chef de Aujourdhui.com, est aussi l'auteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s dont : Yaourts inratables, Mes petites papillotes magiques, Le pamplemousse malin ou encore Le chlorure de magnésium malin.
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Pratique !,
Par Laurence (Lille, France) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Mes petites recettes magiques à la plancha (Broché)
j'ai plusieurs livres dans cette collection (Recettes au citron, Papillotes, Anti-âge...) et ils sont tous très bien faits. Plein d'idées pour cuisiner facilement à la plancha, avec des plats pour tous les jours et des plats pour recevoir. Même des desserts super bons. Je le recommande, très bon rapport qualité prix : 100 recettes pour 5 euros et quelques...
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
à se procurer,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Mes petites recettes magiques à la plancha (Broché)
super petit livre pratique qu'on peut trimbaler partout...plein de recettes simples, sympa, rapides, beaucoup d'idées de marinades...on utilise des ingrédients que l'on trouve facilement (ce n'est pas le cas dans tous les bouquins de recettes) sur une recette il est parfois proposé d'autres variantes. même les recettes qui sont super simples sont délicieuses, plein de petites touches d'originalité sans toutefois tomber dans l'exotisme pur ou le bizarroïde côté gustatifbref, j'adore ce petit bouquin que j'ouvre dès que j'ai quelques minutes... et la plancha chauffe, chauffe, chauffe pour le plaisir de tout le monde Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
3.0 étoiles sur 5
Un bon ouvrage de base,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Mes petites recettes magiques à la plancha (Broché)
Pour qui débute avec une plancha, un bon ouvrage de base pour les recettes. Pour ce qui concerne le choix de la plancha je suis moins convaincu, mais bon .. les avis divergent! pour ce qui me concerne j'ai pris une plancha acier 6mm plutôt qu'une émaillée...Toute la difficulté au début est d'avoir une température adaptée .. un peu plus de conseils dans ce domaine seraient les bienvenus Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
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