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Mes petits bento [Relié]

Laure Kié , Patrice Hauser
4.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (32 commentaires client)

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Description de l'ouvrage

20 mai 2009 Petits Plats
Pratiques, esthétiques, économiques et équilibrés, les petits bento de Laure ont tout pour plaire. Essayez et vous serez conquis !

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Laure Kié est née à Tokyo de mère japonaise et de père français. Elle a baigné pendant toute son enfance à la fois dans la cuisine traditionnelle japonaise et la cuisine familiale française. Elle est l'auteur chez Marabout de "Ma petite cuisine japonaise".

Détails sur le produit

  • Relié: 70 pages
  • Editeur : Marabout (20 mai 2009)
  • Collection : Petits Plats
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501062086
  • ISBN-13: 978-2501062084
  • Dimensions du produit: 19,4 x 19 x 1,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (32 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 84.905 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires en ligne 

Commentaires client les plus utiles
50 internautes sur 50 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Pas seulement pour les bento! 4 octobre 2009
Par Ko.Tom
Format:Relié
Les recettes présentées dans ce livre étant destinées aux bento, leur préparation est rapide et se fait à l'avance. Certaines recettes sont 'japonisantes' et nécessiteront des ingrédients qui ne sont pas encore dans toutes les cuisines mais qui sont incontournables pour ceux qui aiment la cuisine japonaise - qui se trouvent facilement dans les épiceries asiatiques.

Mais beaucoup de recettes font appel aux légumes et produits que nous avons tous : pâtes, courgettes, fromage de chèvre, jambon etc...
Toutes contiennent des légumes, sont équilibrés, tiennent au corps (pour éviter de mourir de faim deux heures après)... et sont bonnes!

Personnellement, je fais aussi appel à ce livre pour mes déjeuners à la maison avec les enfants (les petites portions sont ludiques et forcément adaptées) voire pour les diners de semaine oú je manque de temps - on a tout de suite un repas coloré avec une présentation que l'on va soigner. Ça change, c'est bien, c'est bon!
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27 internautes sur 27 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Simple & sympa 28 juin 2009
Format:Relié
Marre des midi/sandwich industriel au travail?

Ce livre est fait pour vous. Des recettes simples et variées.
Un bon équilibre entre japonais et classique.
Seul reproche: l'absence des temps de préparation des recettes (même si cela tient en général en 20 minutes).
Pour les ingrédients, la plupart se trouve dans le rayon exotique des grandes surfaces.
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21 internautes sur 22 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Génial ! 3 août 2009
Par nanou TOP 1000 COMMENTATEURS VOIX VINE
Format:Relié
Un petit livre plein d'idées amusantes à faire, et très jolies...quand on aime faire de jolies présentations. J'aime aussi avoir tout le repas de l'entrée au dessert, et c'est si facile ! Également les portions sont raisonnables , donc on mange (et on fait manger) de façon variée, plaisante à voir, et sans faire grossir. Bravo!
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9 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Petite merveille 11 août 2009
Par Sakura VOIX VINE
Format:Relié|Achat authentifié par Amazon
Un livre très bien fait et très bien illustré, tous ces petits bento font vraiment envie, c'est si joli à voir et en plus c'est délicieux, équilibré, rapide à préparé et facile ! Que demander de plus ?
Une adresse où acheter ces jolies boites ?! Pas de problème ça y est aussi !
Bref pour un si petit prix il ne faut vraiment pas se priver, pour les amoureux du japon comme pour les autres, pour les cordons bleus et pour les adeptes du micro-ondes ! A mettre dans toutes les cuisines !
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8 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Facile et bien illustré. 4 septembre 2009
Par Tieffelin
Format:Relié|Achat authentifié par Amazon
Je ne savais pas si j'avais besoin de livre pour créer mes bento. Le fait est que la curiosité m'a poussée à acheter ce petit livre de cuisine.

J'en suis ravie. Il est simple et bien illustré, les recettes sont faciles à réaliser et bien détaillées...
Je suis également d'accord avec le fait qu'il manque un glossaire pour les produits japonais.

Une petite liste de courses à prévoir sur chaque recette aurait été aussi apréciable, mais sinon le livre est vraiment agréable à parcourir.
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7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Beau livre qui initie bien aux bentos 24 février 2012
Par Kennie
Format:Relié
Ce livre m'a fait découvrir de bonnes astuces - notamment au niveau des onigiris - et les recettes sont toutes très belles, variées et la présentation est très soignée.
Cependant, deux détails m'agacent beaucoup :
- on voit beaucoup de bentos remplis au point qu'on ne peut pas fermer - sans doute pour rendre la présentation plus sophistiquée, mais bon si le bento n'est plus joli parce qu'on doit un peu ratatiner le tout pour fermer...
- on propose des SUSHIS dans les menus. Se balader avec du poisson cru toute une matinée (même si on a un frigo au boulot..) est tout sauf raisonnable et je déplore ce choix de l'auteur, d'autant plus qu'elle ne fait aucun avertissement sur la conservation des aliments... Je trouve ça franchement irresponsable.
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Petites recettes incontournables 4 octobre 2009
Format:Relié
J'adore ce livre !!
Les recettes sont simples a realiser et peu onereuses.
J'en ai deja teste plusieurs et je n'ai pas du tout ete decue.
Mon invitee a adoree.
Je recommande vivement ce livre.
On peut meme reprendre des recettes pour les integrer a un diner occidental.
Genial.
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 un bon investissement 19 juillet 2009
Par Strubby
Format:Relié
Livre extrêmement bien fait : explications précises et claires, belles photos à l'appui, avec astuces pour créer sa propre boîte à bento. Et pour ne rien gâcher le prix est très abordable. Fan de bento, foncez !
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Commentaires client les plus récents
2.0 étoiles sur 5 mouai
rien d'exceptionnel dans les recettes proposées, avec un peu d'imagination vous faite la même chose...
pas vraiment un bouquin utile
Publié il y a 2 mois par 123
5.0 étoiles sur 5 Parfait
C'est exactement ce que je recherchais. Des recettes, faciles pour mes premiers bentos, tout y est, ustensiles, ingrédients et explications.
Publié il y a 6 mois par yovanka grueso fillon
5.0 étoiles sur 5 Idéal pour débuter
Idéal pour commencer à préparer des bentos, très jolie présentation, recettes très bien expliquées! Lire la suite
Publié il y a 12 mois par Pia
5.0 étoiles sur 5 Facile, rapide, beau et bon !
J'avais prévu d'offrir ce livre mais quand je l'ai consulté je n'ai plus voulu m'en séparer ! Lire la suite
Publié il y a 16 mois par Walilinena
3.0 étoiles sur 5 Très bien fait, mais pas suffisant
de bonnes idées, une belle présentation... j'attends de l'avoir utilisé pour savoir si les recettes sont vraiment pratiques... Lire la suite
Publié il y a 19 mois par laury62
4.0 étoiles sur 5 super sympa pour débuter
mon premier livre de recettes bento et je l'ai trouvé bien sympa.Des recettes faciles à réaliser avec des photos. Lire la suite
Publié le 4 février 2012 par monica
3.0 étoiles sur 5 Un peu compliqué ...
C'est peut-être lié à l'idée même du bento ... mais les recettes de cet ouvrage nécessite une préparation assez longue car chaque bento comprend... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2011 par colin-zeal
3.0 étoiles sur 5 Sympathique
Ce livre donne quelques bonnes idées. La présentation est très esthétique. Mais au final, je me sers très peu de ce livre.
Publié le 19 août 2011 par Lina
5.0 étoiles sur 5 Excellent petit livre
Un très recommandable petit livre : les recettes sont simples et savoureuses, bien expliquées. Lire la suite
Publié le 22 juin 2011 par CloA
4.0 étoiles sur 5 Très bon livre
Ce livre est très complet et donne de nombreuses idées de bentos complets (entrée, plat, dessert). Lire la suite
Publié le 13 avril 2011 par Aurélie
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