Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Carole a appris la cuisine auprès de sa grand-mère,
arrivée de Russie sur le sol américain à l'âge de trois
ans, et de sa nounou noire, la cuisinière de la famille, venue de Caroline du Nord. De ces deux femmes, elle a hérité le goût des bonnes choses et l'envie de les transmettre. Cette Américaine, qui passe trois à quatre mois en France tous les ans depuis plus de 25 ans, et qui aime par-dessus tout initier ses amis français aux saveurs d'outre-Atlantique. a réuni dans ce livre ses meilleures recettes ménagères et faciles. Parmi ses quelque 100 recettes, on retrouve des plats qui font partie du patrimoine culturel américain : coleslaw, salade César, huîtres à la Rockefeller, clam chowder, beignets d'oignons, poulet " frit " au four, dinde de Thanksgiving ; Chili, cheesecake, pecan Pile, cookies, brownies..., ainsi que nombre d'autres beaucoup moins connus et tout aussi délicieux. Vous ne direz plus jamais que la cuisine américaine se limite aux hamburgers !
arrivée de Russie sur le sol américain à l'âge de trois
ans, et de sa nounou noire, la cuisinière de la famille, venue de Caroline du Nord. De ces deux femmes, elle a hérité le goût des bonnes choses et l'envie de les transmettre. Cette Américaine, qui passe trois à quatre mois en France tous les ans depuis plus de 25 ans, et qui aime par-dessus tout initier ses amis français aux saveurs d'outre-Atlantique. a réuni dans ce livre ses meilleures recettes ménagères et faciles. Parmi ses quelque 100 recettes, on retrouve des plats qui font partie du patrimoine culturel américain : coleslaw, salade César, huîtres à la Rockefeller, clam chowder, beignets d'oignons, poulet " frit " au four, dinde de Thanksgiving ; Chili, cheesecake, pecan Pile, cookies, brownies..., ainsi que nombre d'autres beaucoup moins connus et tout aussi délicieux. Vous ne direz plus jamais que la cuisine américaine se limite aux hamburgers !
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Commentaires client les plus utiles
1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5
quand les US nous montre leurs cuisine,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Mes recettes américaines (Relié)
Livre bien fait avec de succulentes recettes faciles à réaliser et bien au-dessus des mauvais hamburgers distribués par certains.On y rencontre les saveurs des contrées sauvages (western) mais aussi la louisiane et bien plus encore. Le seul inconvénients reste la difficulté pour ce procurer certains produits mais un peu d'imagination et le tour est joué. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
3.0 étoiles sur 5
Bien mais il y a mieux ...,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Mes recettes américaines (Relié)
J'ai été déçu par ce livre, l'illustration des recettes est inexistantes, les photos peu appétissantes, bref ça ne m'a pas tenté du tout.
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Listmania!
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