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Mes 100 recettes de g�teaux [Reli�]

Christophe Felder (Auteur), Bernhard Winkelmann (Photographies)

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Un grand nom de la pâtisserie française signe des
gâteaux faits maison. Après Le chocolat, dans la même
collection, Christophe Felder fait partager son grand
talent et nous livre ses 100 recettes de Gâteaux tout
simples, Gâteaux pâtissiers, Gâteaux du monde et de nos régions, et enfin Gâteaux des grands jours. Il dévoile ses tours de main, astuces et idées de présentation en les décrivant très simplement pour les rendre accessibles à tous. A dévorer de toute urgence !

D�tails sur le produit

Reli�: 192 pages
Editeur�: Minerva (5 mars 2004)
Collection : 1 produit, 100 recettes
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 2830707400
ISBN-13: 978-2830707403

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Commentaires en ligne

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14 internautes sur 14 ont trouvé ce commentaire utile :

5.0 �toiles sur 5 Mon livre de reference, 6 ao�t 2006

Par

jean zaoui "jean" (usa) - Voir tous mes commentaires

Ce commentaire fait r�f�rence � cette �dition : Mes 100 recettes de g�teaux (Reli�)

Ce livre que je possede de puis quelques temps est vraiment tres etonnant!!!!!
Toutes les recettes de christophe fonctionnent,il a du faire tres attention a la selection des produits.Il est remarquble et je l`offre souvent comme cadeau pour mes amis gourmand.On sent une grande pedagogie sur les recettes,apres les clafoutis de christophe et les gratins,je suis contente de le posseder.

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15 internautes sur 16 ont trouvé ce commentaire utile :

5.0 �toiles sur 5 Le meilleur livre de p�tisserie tout simplement!!, 6 f�vrier 2005

Par

"faurt" - Voir tous mes commentaires

Ce commentaire fait r�f�rence � cette �dition : Mes 100 recettes de g�teaux (Reli�)

Un grand livre de p�tisserie tout simplement génial.Le livre idéal pour apprendre et réussir les g�teaux à la maison

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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile :

5.0 �toiles sur 5 Douceurs sucrées, 12 juin 2007

Par

Eddie "mika" (Paris) - Voir tous mes commentaires

Ce commentaire fait r�f�rence � cette �dition : Mes 100 recettes de g�teaux (Reli�)

Quelle joie de posséder ce livre,c'est une palette de g�teaux tous plus beaux les uns que les autres,je conseille vivement le g�teau rose désir,un moment de bonheur!!!!

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Commentaires client les plus r�cents

5.0 �toiles sur 5 A croquer
Des g�teaux simples et plus compliqués, traditionnels ou plus exotiques.
Très belles photos et recettes très bien expliquées. Lire la suite

Publi� le 20 avril 2009 par Virginie 28

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