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Mes trucs de cuisinier [Broch�]

Bernard Loiseau (Auteur), G�rard Gilbert (Auteur)

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

550 trucs et astuces, expliqués et illustrés, pour réussir à coup sûr tous vos petits plats préférés !

Biographie de l'auteur

Bernard Loiseau, chef trois étoiles au Guide Rouge, a publié de nombreux ouvrages de cuisine dont L'Envolée des saveurs chez Hachette Pratique et Trucs de pâtissier chez Marabout. Gérard Gilbert est journaliste culinaire.

D�tails sur le produit

Broch�: 222 pages
Editeur�: Marabout (10 ao�t 2011)
Collection : Cuisine
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 2501066243
ISBN-13: 978-2501066242
Classement des meilleures ventes d'Amazon: 102.340 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

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