Mille et une graines [Broch�]

Jody Vassallo (Auteur), Deirdre Rooney (Photographies)

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Près de 100 recettes gourmandes et originales, inspirées des traditions du monde entier, pour cuisiner céréales, légumes secs, pousses et graines germées, et profiter de leurs bienfaits.

Biographie de l'auteur

Jody Vassallo est auteur de livres de cuisine depuis de nombreuses années. Sa passion pour les voyages l'a amenée à parcourir tous les continents. Elle est l'auteur chez Marabout de Poivre & Sel et Curry Party. Deirdre Rooney, photographe et styliste, travaille pour de grands journaux et magazines et ses photos illustrent de nombreux ouvrages, dont, chez Marabout, Poivre & sel et Curry Party.

D�tails sur le produit

Broch�: 160 pages
Editeur�: Marabout (20 septembre 2006)
Collection : Les Comptoirs Marabout
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 2501048881
ISBN-13: 978-2501048880

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Commentaires client les plus utiles

9 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile :

4.0 �toiles sur 5 Pour en prendre de la graine!, 12 mars 2007

Par

Mitsuko - Voir tous mes commentaires
(TOP 1000 COMMENTATEURS)

Ce commentaire fait r�f�rence � cette �dition : Mille et une graines (Broch�)

Les céréales et les légumineuses sont un excellent moyen d'introduire de la variété dans un régime équilibré et sain. Si l'on est d'accord de se donner un peu de mal pour dénicher les ingrédients (souvent en magasin bio), ce livre est une mine de bonnes idées! Les photos sont superbes et diablement appétissantes, ce qui ne g�che rien...

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