ou
Identifiez-vous pour activer la commande 1-Click.
ou
en essayant gratuitement Amazon Premium pendant 30 jours. Votre inscription aura lieu lors du passage de la commande. En savoir plus.
Amazon Rachète votre article
Recevez un chèque-cadeau de EUR 1,50
Amazon Rachète cet article
Plus de choix
Vous l'avez déjà ? Vendez votre exemplaire ici
Désolé, cet article n'est pas disponible en
Image non disponible pour la
couleur :
Image non disponible

 
Dites-le à l'éditeur :
J'aimerais lire ce livre sur Kindle !

Vous n'avez pas encore de Kindle ? Achetez-le ici ou téléchargez une application de lecture gratuite.

Mini Cupcakes Berko [Relié]

Steve Schouflikir
4.1 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (13 commentaires client)
Prix conseillé : EUR 7,99
Prix : EUR 7,59 LIVRAISON GRATUITE En savoir plus.
Économisez : EUR 0,40 (5%)
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
En stock.
Expédié et vendu par Amazon. Emballage cadeau disponible.
Voulez-vous le faire livrer le samedi 19 avril ? Choisissez la livraison en 1 jour ouvré sur votre bon de commande. En savoir plus.

Vous cherchez un livre ?

Tous nos livres
Retrouvez toutes les nouveautés en précommande à -5% et livrées gratuitement.

Description de l'ouvrage

4 septembre 2013 Cuisine
Les 35 meilleures recettes de la pâtisserie BERKO. Cupcakes « Crèmes au beurre » : chocolat éclats de cookie, oreo cookie, carambar. Cupcakes cream cheese : Framboise, myrtilles, pistache, carrot cake, red velvet. Cupcakes crème de mascarpone : Banofee, straciatella, mont blanc. Cupcakes mousse : chocolat, nounours meringue et chocolat noir. Cupcakes ganache : chocolat blanc et framboise, chocolat poire caramel. Cheesecakes exclusivement à base de Philadelphia®: le naturel original, le caramel au beurre salé, le cheesecake Oreo®.

Photographies : Akiko Ida.


Offres spéciales et liens associés


Produits fréquemment achetés ensemble

Mini Cupcakes Berko + Cheesecakes Berko
Acheter les articles sélectionnés ensemble
  • Cheesecakes Berko EUR 7,59

Les clients ayant acheté cet article ont également acheté


Détails sur le produit

  • Relié: 72 pages
  • Editeur : Marabout (4 septembre 2013)
  • Collection : Cuisine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501089146
  • ISBN-13: 978-2501089142
  • Dimensions du produit: 19,4 x 19,2 x 1,4 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.1 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (13 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 13.975 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
  •  Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?


En savoir plus sur les auteurs

Découvrez des livres, informez-vous sur les écrivains, lisez des blogs d'auteurs et bien plus encore.

Vendre une version numérique de ce livre dans la boutique Kindle.

Si vous êtes un éditeur ou un auteur et que vous disposez des droits numériques sur un livre, vous pouvez vendre la version numérique du livre dans notre boutique Kindle. En savoir plus

Quels sont les autres articles que les clients achètent après avoir regardé cet article?


Commentaires en ligne 

4 étoiles
0
3 étoiles
0
1 étoiles
0
4.1 étoiles sur 5
4.1 étoiles sur 5
Commentaires client les plus utiles
10 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Les Mythiques Cupcakes Berko's enfin chez soi! 10 octobre 2013
Format:Relié
Ravie de retrouver ces recettes tant appréciées en boutique et de pouvoir les faire à la maison. Livre très complet et recettes bien expliquées, on salive à chaque page!
A noter toutefois que contrairement à ce qu'annonce le descriptif, les recettes des cheesecakes de cette enseigne ne sont pas présents dans le livre.
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
7 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 Déception 30 décembre 2013
Par Agnes
Format:Relié|Achat authentifié par Amazon
Le livre est certes très beau... les photos superbes.

Mais comme le dit un internaute ci-dessous, les quantités sont à revoir : génoise beaucoup trop grasse, même en diminuant le beurre de moitié ! idem pour les fourrages et glaçages, les quantités sont astronomiques donc quand les cupcakes sont prêts, il y a beaucoup à jeter au final... quel gaspillage. Et j'ai testé 4 recettes, à chaque fois ça n'allait pas...

Je suis une fan de cette enseigne, là j'avoue avoir été bien déçue.
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Aussitôt offert aussitôt essayé !!! 7 janvier 2014
Par B. Nicole
Format:Relié|Achat authentifié par Amazon
Pour notre petite fille de 13,5ans ( gourmande ) mais fabricant ses gourmandises, peu de sucrerie entrent à la maison, si l'on veut des gâteaux , on les fait, c'est très bien !!
donc super recettes et très bonnes pour celle essayée, en plus le livre est beau
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
11 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 Quelle déception ! 28 décembre 2013
Par bouu
Format:Relié
Livre acheté en me basant sur les commentaires sur Amazon et après l'avoir rapidement feuilleté en librairie.
J'en salivais rien qu'en le feuilletant .... Mais après 3 tentatives, quelle déception !!

En effet la recette de base pour la "génoise" est beaucoup trop riche (qté de beurre et lait par rapport à la farine)
de ce fait le gâteau n'est absolument pas aéré et ressemble presque à une pâte de cannelé après cuisson !!
Reste la génoise au chocolat qui est acceptable sans être exceptionnel.

Pour ce qui est des glaçages, en effet ces derniers sont originaux, mais attention à ceux au beurre ... horriblement gras et sans goût.
Enfin pour ce qui est du fourrage, j'en ai essayé un à 2 reprises (je suis têtu) ... liquide ! (s.o.s Maïzena)

En résumé si vous prenez une autre recette pour la génoise et évitait ou corrigeait les glaçages aux beurres et les fourrages ... En effet ce livre est peut-être bien ....
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 Déçue 23 mars 2014
Format:Relié
J'adore les cupcake Berko, et j'étais vraiment ravie lorsqu'on m'a offert ce livre...
Malheureusement, j'ai testé quelques recettes, et ce sont toutes des ratages (pas par ma faute je pense ^^).
Comme dit par d'autres, la recette de la génoise est nulle, les proportions sont invraisemblables et le résultat est une espèce de gâteau type cannelé, mais en moins bon...
Concernant le topping, j'ai testé celui au cream cheese : là encore les proportions ne sont pas bonne, je me suis retrouvée avec un topping hyper liquide, impossible d'en faire quelque chose de joli... Celui à base de crème au beurre idem. La crème au mascarpone est un peu mieux, mais pas parfaite non plus...
J'ai l'impression que les recettes ont été traduites, ou je ne sais quoi, et que du coup les proportions sont complètement fausses !
De plus, les quantités sont astronomiques ! C'est sans doute bien pour ne boutique, mais pour en faire chez soi pour sa famille... il vaut mieux tout diviser par deux, voire trois !
En résumé, le livre donne de bonnes idées, mais par contre il ne faut pas suivre les recettes ! (un peu dommage...)
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
2.0 étoiles sur 5 Très déçue 3 avril 2014
Format:Relié|Achat authentifié par Amazon
Je me faisais une joie de tester ces cupcakes qui avaient tous l'air absolument délicieux.
J'ai essayé la génoise vanille avec le topping à la violette. Les proportions de la génoise vanille (une des 2 génoises de base) sont hallucinantes. Ce n'est que du beurre. D'ailleurs à la cuisson les gateaux suintaient tellement que le beurre coulait des moules. En refroidissant la hauteur des gateaux diminue de moitié pour devenir compact. On ne sent bien sûr que le beurre au goût.
Là dessus, pour suivre la recette jusqu'au bout j'ai fait un topping à... la crème au beurre. Là encore les proportions sont incroyables. J'ai utilisé 200g de beurre pour garnir généreusement mes gateaux. Dans la recette, ils disaient d'en mettre 640g !
Bref je ne comprends pas. N'y a-t-il pas une erreur sur les proportions ? Il ne me semble pas possible qu'ils vendent ces gateaux dans leur patisserie.
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
2 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Pleins de bonnes idées! 28 octobre 2013
Par Leroy
Format:Relié|Achat authentifié par Amazon
Très chouette bouquin pleins de bonnes idées pour des cupcakes de toutes sorte!
Les recettes sont simples et ne requièrent pas d'ingrédients "spéciaux" impossibles à trouver en Europe!
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
Commentaires client les plus récents
Rechercher des commentaires
Rechercher uniquement parmi les commentaires portant sur ce produit
ARRAY(0xa8eb0bd0)

Discussions entre clients

Le forum concernant ce produit
Discussion Réponses Message le plus récent
Pas de discussions pour l'instant

Posez des questions, partagez votre opinion, gagnez en compréhension
Démarrer une nouvelle discussion
Thème:
Première publication:
Aller s'identifier
 

Rechercher parmi les discussions des clients
Rechercher dans toutes les discussions Amazon
   


Rechercher des articles similaires par rubrique


Commentaires

Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?