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Les Miscellanées Culinaires de Mr. Schott
 
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Les Miscellanées Culinaires de Mr. Schott (Broché)

de Boris Donné (Adapté par), Ben Schott (Auteur)
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Un mezzé ? Une assiette anglaise ? Un salmigondis ? Un amphigouri ? Les Miscellanées de Mr. Schott sont tout cela, sinon davantage : une collection de notations instructives ou saugrenues, n'ayant pas la prétention de faire autorité, d'être exhaustives ni même pratiques.
Mais aucun autre guide gastronomique ne vous dira quel est le goût d'une punaise d'eau géante, comment Hemmingway composait ses Martini, ni comment porter un toast en finnois ou encore pourquoi Zeus dormait sur un lit de safran...
Les Miscellanées culinaires de Mr. Schott donneront autant de nourriture à votre esprit que d'esprit à votre nourriture, que vous soyez un glouton, un goinfre, un goulu, un gourmand, un gourmet ou un gastronome.

Biographie de l'auteur

Après le succès des Miscellanées de Mr. Schott précédemment publiées aux Editions Allia, on ne présente plus Ben Schott.

Détails sur le produit

  • Broché: 160 pages
  • Editeur : ALLIA (18 octobre 2007)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2844852564
  • ISBN-13: 978-2844852564
  • Moyenne des commentaires client : 4.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (3 commentaires client)
  • Classement parmi les ventes Amazon.fr : 40.963 en Livres (Voir les Meilleures Ventes dans la rubrique Livres)

    Et très apprécié dans ces rubriques :

    n°12 dans la rubrique  Livres > Cuisine et Vins > Gastronomie > Histoire de la gastronomie
    n°95 dans la rubrique  Livres > Cuisine et Vins > Cuisine au quotidien > Guides et recettes
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6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile :
4.0 étoiles sur 5 Un bon filon, 30 novembre 2007
Par Ouhman (Paris 18) - Voir tous mes commentaires
(TOP 10 REVIEWER)   
Depuis que les miscellanées de Schott sont parues en France on a vu apparaître successivement les miscellanées du vin, celles de France et de Navarre, et voici les miscellanées culinaires, en attendant certainement les miscellanées du cinéma, du sport, de la mode, du sexe, etc.

Le principe est inchangé : plus de 300 articles recensant tout ce qui peut l'être, dans le plus grand désordre. Les heures de repas des moines se trouvant ainsi entre les différentes recettes de cocktails et la liste des aliments aphrodisiaques. L'ensemble forme un tout hétéroclite, loufoque et instructif, avec ce qu'il faut d'humour pour n'être jamais ennuyeux, ou presque.

Les heureux possesseurs de Miscellanées de Schott retrouveront ici l'esprit du livre original ainsi d'ailleurs que certains articles repris tels quels, le tout se lisant comme d'habitude avec intérêt et amusement ... pour s'oublier aussitôt. Bien entendu, le champ d'application étant assez spécifique, il y a moins de variété dans cet ouvrage que dans le précédent mais il n'en demeure pas moins distrayant et idéal comme cadeau pour les gens à qui on ne sait jamais quoi offrir ...
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8 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile :
4.0 étoiles sur 5 Récréatif, 5 novembre 2007
Par T. Marie Neige (Fontainebleau France) - Voir tous mes commentaires
(REAL NAME)   
Epatant, plein de petis trucs, de réferences culinaires, amusant, utile, à feuilleter au hasard, à laisser sur un coin de table et....on vous l'empruntera....durablement...alors achetez le tout de suit en double!
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 amusant, 4 juillet 2009
Par DURAND VUILLEMIN Chantal (France) - Voir tous mes commentaires
(REAL NAME)   
Ce livre est très amusant, ludique et en même temps instructif sans s'ennuyer.
C'est une bible d'expressions que l'on a plaisir à relire.
Parfais à offrir.
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