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Moi, je lunch box toute l'année ! [Broché]

Stephanie de Turckheim , Isabelle Schaff
3.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (7 commentaires client)

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Description de l'ouvrage

26 février 2009
L'introduction nous rappelle comment la lunch box (boîte repas) a été introduite dans nos habitudes alimentaires.Le livre propose, en quatre parties, des idées de petits plats à emporter, pour les enfants qui ont un petit creux à l'heure de la récré :1- Mes petites potions faciles à transporter (veloutés, smoothies et milk-shake salés) 2- Le pain c'est extra (tartines, wraps, pain bagnat, muffins...) 3- Délices tout en un (salades, terrines, flans...) 4- Petites " fins ou faims " sucrées (smoothies, milk-shake, tartes, cookies, gâteaux, salade de fruits frais...)Les recettes sont accompagnées de petits conseils pratiques.

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Descriptions du produit

Extrait

Moi, je lunch box toute l'année !

Aujourd'hui, la mode est à la lunch box et, dans les magasins, on en voit partout, de toutes les formes, tailles ou couleurs, Mais qu'est-ce que c'est et, surtout, à quoi ça sert ?

Lunch bon veut dire «boîte à déjeuner», donc un récipient dans lequel on transporte son repas. En général, la lunch box comporte plusieurs compartiments afin d'y mettre des aliments différents, Il en existe des carrées, des rondes, des rectangulaires, à étages... Si, par le passé, on emportait le plus souvent des sandwichs dans du papier d'aluminium, car c'était le plus simple et le plus pratique, aujourd'hui les choses ont bien changé. Le manque de temps, les nombreuses activités, le coût des repas, l'absence de cantine... font que les adultes comme les enfants apportent de plus en plus leur déjeuner sur leur lieu de travail ou à l'école. Et cela devient un peu le casse-tête chaque matin de savoir quoi emporter pour midi.

Pour nous, les mamans, car ce livre est destiné aux enfants, y c'est souvent encore plus compliqué. Premièrement, nos chères petites têtes blondes sont de plus en plus difficiles et exigeantes, Nos enfants n'aiment plus rien, ne veulent pas manger n'importe quoi et «exigent» quelque chose de différent tous les jours. Deuxièmement, l'industrie alimentaire invente tous les jours de nouveaux petits produits très attractifs et délicieux. Mais quoi choisir ? Et est-ce toujours bon ? Troisièmement, pour nous les mamans, il faut essayer de varier non-stop et de faire attention à ce qu'ils ingurgitent. Les problèmes de poids devenant inquiétants, on se «casse la tête» pour arriver a leur préparer des repas très équilibrés.

J'ai donc essayé de vous concocter des petites recettes assez simples et des menus variés, Il vous faudra toujours proposer aux enfants beaucoup de crudités à croquer, soit nature soit à tremper dans des dips à base de légumes ou de fromage blanc, de brousse ou de ricotta. En dessert, toujours donner des fruits avec autre chose, Et, surtout, ne jamais oublier que les aliments les plus simples sont les meilleurs !

Biographie de l'auteur

Très gourmande, la cuisine, pour elle, est ni plus ni moins qu'un jeu, un mariage de goûts, d'associations de produits, de couleurs, de formes et de textures différentes. Elle est déjà l'auteur dans la collection Mon grain de sel de Petits plats gourmands pour mamans au bord de la crise de nerfs, de 50 recettes pour rester canon réalisés avec Aimée Langrée, de Marre du sandwich au thon. Elle est également auteur des Drôles de gâteaux et de Mes petits Buffets dans la collection "Silence, je crée...", des Bijoux à croquer dans la collection "Idées Express" et de Glaces, sorbets et granités. Elle dirige par ailleurs avec la photographe Isabelle Schaff la Collection des " Cahier de tendance culinaire " et anime des ateliers de cuisine pour enfants chez Beau et Bon, à la galerie Fraîch'Attitude et à L'Atelier des chefs.

Détails sur le produit

  • Broché: 93 pages
  • Editeur : TANA (26 février 2009)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2845674953
  • ISBN-13: 978-2845674950
  • Dimensions du produit: 19,2 x 15,6 x 1,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (7 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 165.874 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires client les plus utiles
4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Intéressant 20 mai 2011
Par Rinoa
Format:Broché|Achat vérifié
Un livre qui fourmille de bonnes idées pour remplir les lunch boxes (ou Bento) de nos petites têtes blondes mais les recettes peuvent facilement s'adapter aux adultes aussi! D'ailleurs je piocherai sûrement dedans pour mes repas au boulot! Si vous manquez d'idées pour les repas sains et légers au boulot ce livre vous inspirera certainement! ^^
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9 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 maintenant, je lunche box... 7 novembre 2010
Par kaliwoda
Format:Broché
un tas de petites recettes faciles et rapides à préparer.
les photos sont super belles, les couleurs flashies, les mises en scènes donnent vraiment envie de s'y mettre.
à recommander pour changer des "gamelles" traditionnelles !
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 Déçue... pas du tout ce que je voulais... 22 septembre 2012
Par laury62
Format:Broché|Achat vérifié
Je viens de recevoir ce livre mais il est uniquement adressé aux repas d'enfants... si c'est ce que l'on recherche il est sympa... mais pas du tout fait pour les repas d'adulte... je vais donc immédiatement le renvoyer...
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 petit livre très bien fait 31 octobre 2012
Par MH
Format:Broché|Achat vérifié
ce petit livre est très bien fait, très agréable, pratique, néanmoins les couleurs dans les pages (très attrayantes en elles-mêmes) ne facilitent pas à mon gout la lecture des recettes. exemple : caractère de l'écriture blanche sur fonds orange clair ou caractère blanc sur fonds vert clair!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
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