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Kit de cuisine moléculaire

de Molecule-R

Prix : EUR 20,09
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Descriptif du produit

  • Inclut un DVD de 50 recettes!
  • 5 additifs alimentaires
  • & tous les outils requis pour expérimenter la cuisine moléculaire

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Kit de cuisine moléculaire + Petit précis de cuisine moléculaire : 20 Techniques pour comprendre, 40 recettes pour tester
Prix pour les deux : EUR 39,00

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Détails sur le produit


Descriptions du produit

Jouez avec la texture des jus, sauces, crèmes et vinaigrettes. Réalisez des plats originaux grâces aux perles qui éclatent en bouche, mousses aériennes ou glacées, ravioles onctueuses et spaghettis nouveau genre. Entrez dans une nouvelle ère culinaire! Contenu: - Cinq additifs alimentaires (50 sachets) - Une seringue alimentaire - Trois tubes de silicone - Cinq pipettes - Une cuillère percée - Un ensemble de cuillères à mesurer et un DVD de 50 recettes!


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