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Mon grand cours de cuisine - Collector Relié – 16 octobre 2013


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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

820 recettes illustrées pas à pas. Une encyclopédie moderne de cuisine. Les chapitres : apéros, soupes, salades, petits plats mijotés, poissons, viandes, légumes et accompagnements, goûters, brunch, desserts, gros gâteaux, recettes de réveillon, etc.
 
 
 



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Détails sur le produit

  • Relié: 768 pages
  • Editeur : Marabout (16 octobre 2013)
  • Collection : Cuisine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501091116
  • ISBN-13: 978-2501091114
  • Dimensions du produit: 25 x 6,5 x 29,5 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (11 commentaires client)
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par Damien Drouet le 12 janvier 2014
Achat vérifié
Que ce soit pour des entrées, des cocktails, plat, des desserts, des sauces et j'en passe, ce livre est très pratique. Chaque recette devient simple car toutes les étapes sont prises en photo et expliquées. Ce livre est fait pour des personnes qui n'ont pas passé leur vie derrière un fourneau mais qui ont envie de ravir les papilles de leurs convives avec des recettes parfois réputées difficiles.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par Chut le 27 novembre 2014
Je pensais que ce livre, "Mon cours de cuisine Collector 820 recettes", reprenait les recette du "Mon cours de cuisine 500 recettes" pour en rajouter 300 autres. Et bien non et quelle drôle d'idée ! Il y a des recettes du "500 recettes" qui ne sont pas dans le "800 recettes Collector" et on se demande bien pourquoi ? (par exemple, les merveilleux cookies du "500 recettes" ont mystérieusement disparus du "800 recettes Collector" ?)

De plus les pages sont sur papier mat (moins chic et plus difficile à lire) alors que la première version est sur papier brillant.
Je préfère donc la qualité à la quantité et je suis revenu à la 1ère version.

En même temps, comme ce livre est un Collector donc en tirage très limité pour Noël 2013, je sais qu'il est épuisé partout depuis mai 2014.
Les commentaires récents doivent donc parler du livre "Mon cours de cuisine 500 recettes" et non pas de ce livre "Mon cours de cuisine Collector 820 recettes")
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Par Arnaud H. le 10 mai 2015
Achat vérifié
J'aime beaucoup la présentation, les détails, les descriptifs, la variété des recettes,... Je ne l'ai pas depuis longtemps mais j'en suis très satisfait!
Seul problème, j'ai un peu peur que le livre s’abîme à cause de son poids et de son volume assez important. Mais bon, un livre de cuisine est fait pour être utilisé! Autre chose: la qualité du papier n'est pas la même que les plus petites éditions.
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Bon emballage mais le dos de la couverture du livre est déchirée et décollée. Le problème est que vous n'avez plus ce livre au prix que je l'ai payé. ..
Donc que faire? C 'est un cadeau, donc je le garde et je le colle.. bien déçue...
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Achat vérifié
Ce livre est excellent. Les recettes sont délicieuses et pas trop difficiles. Ce livre est une mini encyclopédie pour améliorer ses talents de cuisinier. C'est pas le livre parfait pour débutant mais ça reste compréhensible.
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Achat vérifié
Un collecteur. Je suis fan de livres de cuisine et il s'agit d'un de mes préférés. C'est une très bonne idée de cadeaux pour un pendaison de crémaillère par exemple
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