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Mon potager produira tout l'hiver Broché – 9 avril 2012

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Manger les légumes du jardin toute l'année, c'est possible ! Une planche de culture, savamment conçue dès le printemps, peut être étonnamment productive en hiver. Charles Dowding, l'un des pionniers du jardinage biologique outre-Manche, nous livre ses précieux conseils : du choix (très abondant !) des variétés résistantes au froid... à l'élaboration d'un calendrier des semis qui respecte les bonnes rotations et permet d'éviter la saison creuse du début du printemps. Retrouvez dans ce livre les retours d'expériences d'un jardinier expert qui sait associer les légumes au potager, les protéger du froid ou des oiseaux, les cultiver sous abri, les conserver... Salades d'hiver, choux, panais, légumes asiatiques, betteraves, roquette, herbes aromatiques seront au rendez-vous. De quoi attendre l'hiver avec impatience !

Biographie de l'auteur

Charles Dowding est l’un des pionniers du jardinage biologique outre-Manche. Pendant 30 ans, il a expérimenté sur 4 000 m2, dans sa ferme du Somerset, des techniques jugées alors audacieuses : la culture sans retourner la terre ou le potager en carrés. Charles Dowding enseigne les techniques dumaraîchage biologique et il est l’auteur de plusieurs ouvrages qui font référence.

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Détails sur le produit


En savoir plus sur l'auteur

On pourrait définir Charles Dowding comme un gentleman jardinier du Somerset travaillant depuis trente ans, avec passion et minutie, la culture au potager des choux, de la menthe et des petits pois. Ce serait oublier qu'il s'agit aussi et surtout de l'un des pionniers du jardinage bio outre-manche. Il a travaillé méthodiquement et diffusé inlassablement les avantages comparés du "dig" et du "no dig way", (c'est-à-dire je retourne ou pas la terre) et les grands principes du potager surélevé en carrés.
Charles Dowding a un site internet http://www.charlesdowding.co.uk/ qui donne un aperçu de la personnalité de l'auteur et de sa démarche.

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Broché Achat vérifié
Très dense, très complet, voir se répétant un peu dans une certaine confusion.
Cet ouvrage thématique répond parfaitement à son sujet, mais la richesse des informations rend son utilisation parfois ardue.
En effet, le même aspect est parfois abordé selon des approches différentes : tableaux, calendriers, présentation des légumes par culture, présentation des légumes par type de conservation, présentation des légumes par date de semi, etc...

Il faut le relire sans cesse comme un livre de chevet pour commencer à l'assimiler dans sa globalité, ou ne pas rater une période de l'année qui serait importante sans en avoir l'air. Sans omettre de le consulter comme un guide avant d'effectuer des décisions au potager.

Si vous voulez produire au delà de la belle saison (avant et après) ; cet ouvrage vous offre un retour d'expérience profitable; donc un gain de temps, ainsi que de solides conseils théoriques.

L'auteur (anglais traduit semble t il) n'y peut pas grand chose; mais dans ses tentatives de citer des variétés adaptées : çà ne marche pas des masses.
En effet, il existe tant de variétés avec des noms différents que c'est un coup de chance lorsque votre variété adaptée à l'hiver est la même que la sienne.
Mais on retient au moins les caractéristiques à rechercher dans la sorte de graine adaptée au milieu de l'immense diversité des semences.
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Format: Broché Achat vérifié
Il est rare d'avoir un livre qui traite à fond l'ensemble d'un sujet. Généralement on retrouve dans ce type de livre (potager) des généralités avec des fiches légumes standardisées que l'on a au moins 10x dans notre bibliothèque ! Tandis que là, il fait un vrai retour d'expérience avec des conseils personnalisés.

En tout cas 5/5 pour ma part!
PS : c'est mon 1er livre potager dédié à l'hiver mais au moins mon 5e sur le potager.
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Format: Broché Achat vérifié
J'ai aimé les explications claires, les photos, le classement des chapitres. Par contre, j'ai l'impression que les légumes cités et les calendriers s'appliquent au royaume uni. J'habite dans le sud de la France et j'ai repéré quelques incohérences avec mon climat. Aussi, pas un mot du cardon, qui est le roi des jardins d'hiver. Visiblement, ce légume ne pousse pas outre-manche…..
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Format: Broché Achat vérifié
J'habite le nord de la France et je trouvais que ce livre me serait utile pour avoir des légumes l'hiver. Mais non seulement le livre de Charles Dowding en parle, donne des astuces mais développe d'autres sujets qui sont encore plus intéressants comme par exemple:savoir soigner le sol,comment créer des planches de culture ; faire son compost ( pourcentage de vert et de bruns), un calendrier de plantation en plein terre ou sous serre, la conservation et le stockage des légumes.
Je trouve ce livre très très complet si vous n'avez qu'un livre a acheté je pense que c'est celui là, un trésor d'informations très utiles et surtout facile à mettre en pratique.
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Format: Broché Achat vérifié
Ce livre m'a beaucoup appris .Il est complet, agréable à lire. Le papier et les photos sont de très bonne qualité.
Son titre nous faire croire que Charles Dowding ne parle que des légumes que l'on récolte en hiver.
C'est loin d'être le cas : L'auteur nous explique aussi clairement comment soigner notre sol, faire notre compost, cultiver sous abris , la rotation , la récolte, les semis pour toutes les saisons . Il a aussi des fiches pratiques sur des multiples variétés de légumes. Cet ouvrage regorge de multiples tableaux précis , pratiques et clairs.
Il est devenu mon ouvrage de référence !
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Par jansti le 16 mai 2014
Format: Broché Achat vérifié
J'ai apprécié le soucis de l'auteur à apporter des précisions ,ce qui peut faire apparaitre des redites mais en définitif elles amplifie la volonté de faire partager son expérience
J'ai quasiment retrouvé toutes les variétés de semences citées en allant sur le site Thomson et Morgan (publicité gratuite) cela peut aider si vous voulez pousser l'expérience jusqu'au bout du bouquin.
C'est un livre que je recommanderais pour quelqu'un qui veut élargir sa saison de jardinage
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