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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Attention, l'art du muffin ne s'apprend pas n'importe où. Bien trop souvent on appelle muffins des espèces de mini-cakes, gonflés et attirants, mais tellement secs, qu'ils n'ont de muffins que la forme. Alors que les vrais muffins sont des gâteaux bien moelleux et surtout riches en fruits, en céréales, en fruits secs et en épices. Bien-sûr, vous trouverez les recettes des traditionnels muffins aux myrtilles et des incontournables muffins au chocolat (en plusieurs versions), mais vous devriez essayer les muffins un peu plus détonnants comme Ies muffins " style carrot cake " ou bien les muffins "pumpkin" fourrés au cream cheese.... mmm ! Un délice à se damner. En fait, il est fort probable que vous les ferez tous, désolé pour le régime.
Biographie de l'auteur
Marc Grossman est le gérant du Bob's Juice Bar. Il a grandi à New York City et vit aujourd'hui à Paris avec sa femme et ses enfants. Dans son bar à jus, il propose une petite restauration : sandwichs, salades, soupes, des smoothies plaisir et santé, sans oublier des muffins " à tomber ".
Détails sur le produit
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10 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5
MIAM !!!,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Muffins : Les recettes de Bob (Relié)
J'ai acheté ce livre avec les 9 moules à muffins qui étaient proposés dans un coffret de Noël.
J'ai déjà essayé 4 recettes dont la "citron-graines de pavots", ma préférée. Il y a aussi le muffin aux pépites de chocolat, à dévorer encore tiède. Le muffin Gingerbread, au bon goût de pain d'épice. Et tant d'autres que je meure d'envie d'essayer. En plus, Bob donne de bons conseils, comme ne pas trop remuer la pâte par exemple. Un must-have, même si je suis un peu déçue de n'avoir eu que 9 moules à muffins pour des recettes de 12 muffins. Je conseille un petit moule carré en verre pour mettre le reste de la pâte et continuer à se régaler ^^ Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5
excellent,
Par nb35 "nb35" (rennes france) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Muffins : Les recettes de Bob (Relié)
livre de recette facile réaliser pour les adultes comme pour les enfants explications claires précise ingrédients facile à trouver dans le commerce. Les enfants se régalent et moi aussi. Je le recommande. Acheter sur amazon livraison toujours aussi rapide
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12 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5
irrésistible,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Muffins : Les recettes de Bob (Relié)
Ce petit livre contient d'excellents conseils pour obtenir de beaux muffins bien gonflés, moelleux et gorgés de fruits ou de chocolat. Il y en a pour tous les goûts (chocolat, pépites de chocolat, myrtilles, pomme-poire, framboise, citron, fraise-rhubarbe, ou plus originaux comme ceux au thé, à la mangue, à la confiture de lait, aux figues et au fromage de chèvre, et bien d'autres encore). Depuis que j'ai le livre, je teste une recette par semaine, impossible de m'arrêter.
Ceux aux myrtilles sont simplement à se damner. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
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Listmania!
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