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Présentation de l'éditeur
Selon l'Organisation mondiale de la santé, l'incidence du taux de cancer a doublé au cours des trente dernières années (déduction faite du facteur de vieillissement de la population). Durant cette période, la progression des leucémies et des tumeurs cérébrales chez l'enfant a été d'environ 2 % par an. Et l'OMS constate une évolution similaire pour les maladies neurologiques (Parkinson et Alzheimer) et auto-immunes, ou pour les dysfonctionnements de la reproduction. Comment expliquer cette inquiétante épidémie, qui frappe particulièrement les pays dits « développés » ?
C'est à cette question que répond Marie-Monique Robin dans ce nouveau livre choc, fruit d'une enquête de deux ans en Amérique du Nord, en Asie et en Europe. S'appuyant sur de nombreuses études scientifiques, mais aussi sur les témoignages de représentants des agences de réglementation - comme la Food and Drug Administration (FDA) américaine ou l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) -, elle montre que la cause principale de l'épidémie est d'origine environnementale : elle est due aux quelque 100 000 molécules chimiques qui ont envahi notre environnement, et principalement notre alimentation, depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale.
Pour cela, l'auteure retrace le mode de production des aliments, depuis le champ du paysan (pesticides) jusqu'à notre assiette (additifs et plastiques alimentaires). Elle décortique le système d'évaluation et d'homologation des produits chimiques, à travers les exemples des pesticides, de l'aspartame et du Bisphenol A, et montre qu'il est totalement défaillant et inadapté. Surtout, elle raconte les pressions et les manipulations de l'industrie chimique pour maintenir sur le marché des produits hautement toxiques. Et elle explore les pistes permettant de se protéger en soutenant ses mécanismes immunitaires par... la nourriture, ainsi que le démontrent de nombreuses études scientifiques (décriées par l'industrie pharmaceutique).
C'est à cette question que répond Marie-Monique Robin dans ce nouveau livre choc, fruit d'une enquête de deux ans en Amérique du Nord, en Asie et en Europe. S'appuyant sur de nombreuses études scientifiques, mais aussi sur les témoignages de représentants des agences de réglementation - comme la Food and Drug Administration (FDA) américaine ou l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) -, elle montre que la cause principale de l'épidémie est d'origine environnementale : elle est due aux quelque 100 000 molécules chimiques qui ont envahi notre environnement, et principalement notre alimentation, depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale.
Pour cela, l'auteure retrace le mode de production des aliments, depuis le champ du paysan (pesticides) jusqu'à notre assiette (additifs et plastiques alimentaires). Elle décortique le système d'évaluation et d'homologation des produits chimiques, à travers les exemples des pesticides, de l'aspartame et du Bisphenol A, et montre qu'il est totalement défaillant et inadapté. Surtout, elle raconte les pressions et les manipulations de l'industrie chimique pour maintenir sur le marché des produits hautement toxiques. Et elle explore les pistes permettant de se protéger en soutenant ses mécanismes immunitaires par... la nourriture, ainsi que le démontrent de nombreuses études scientifiques (décriées par l'industrie pharmaceutique).
Biographie de l'auteur
Marie-Monique Robin, journaliste et réalisatrice, est lauréate du Prix Albert-Londres (1995). Elle a réalisé de nombreux documentaires - couronnés par une trentaine de prix internationaux - et reportages tournés en Amérique latine, Afrique, Europe et Asie.
Elle est aussi l'auteure de plusieurs ouvrages, dont Voleurs d'organes, enquête sur un trafic (Bayard), Les 100 photos du siècle (Le Chêne/Taschen) et Le Sixième Sens, science et paranormal (Le Chêne). À La Découverte, elle a déjà publié : Escadrons de la mort, l'école française (2004, 2008), L'École du soupçon (2006) et, en coédition avec Arte-Éditions, le best-seller Le Monde selon Monsanto (2008, 2009).
Elle est aussi l'auteure de plusieurs ouvrages, dont Voleurs d'organes, enquête sur un trafic (Bayard), Les 100 photos du siècle (Le Chêne/Taschen) et Le Sixième Sens, science et paranormal (Le Chêne). À La Découverte, elle a déjà publié : Escadrons de la mort, l'école française (2004, 2008), L'École du soupçon (2006) et, en coédition avec Arte-Éditions, le best-seller Le Monde selon Monsanto (2008, 2009).
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Commentaires en ligne
Commentaires client les plus utiles
11 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
Voilà un livre qui ne laisse aucun doute sur notre société du tout chimique et ses effets à court et moyen termes. On y trouve des données irréfutables sur la toxicité des traitements chimiques de nos aliments, ainsi que sur les "mensonges" que les lobbies de l'agro-alimentaires déversent sur nous en plus de leurs poisons. Un bon livre, dans son domaine, qui fait malgré tout froid dans le dos.
4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
Un réquisitoire implacable contre les intérêts de l'industrie chimique, mené avec brio, technique mais pas illisible, à la fois rigoureux et émouvant puisqu'il accumule les données scientifiques sans oublier de donner à chaque drame humain un visage. Un must pour tout citoyen, consommateur ou électeur qui souhaite ne plus faire de choix à l'aveuglette. Une arme absolue pour une prise de conscience en profondeur et immédiate. A recommander absolument, voire à étudier dans les écoles tant ce livre en dit long sur les mécanismes absurdes de prise de décision dans les sphères politiques et la collusion coupable qui existe entre elles et les lobbies industriels.
4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
Ce livre est un excellent complément au film du même nom, pour approfondir le sujet et rentrer plus dans les détails. C'est technique, parfois ardu, mais justement très bien documenté et étayé. Je le recommande à tous ceux qui se posent encore des questions sur la nécessité urgente à changer notre mode d'alimentation, de consommation, et même d'engagement citoyen pour soutenir une agriculture et une société plus respectueuse de l'environnement, et de l'humain. Comme "Le monde selon Monsanto", il dérange, interpelle. Pour tous les lecteurs qui ne veulent pas continuer à vivre en se voilant la face...
Commentaires client les plus récents
Bravo Marie-Monique Robin
Ouvrage très instructif et absolument passionnant . Enquêtes, recherches et analyses remarquablement faites,
très détaillées , très... Lire la suite
très détaillées , très... Lire la suite
Publié il y a 3 mois par Augustin
Une mine d'informations
Le livre aborde toutes sortes de produits néfastes et répandus, en partant des pesticides d'aujourd'hui, du tabac, DDT, benzene, plomb, PCB, aspartame,... Lire la suite
Publié il y a 13 mois par MayIGiveAnOpinion
enfin du journalisme d'investigation
Ce livre vient à point nommé pour compléter le film réalisé par l'auteur sur le même sujet: difficile de ne pas se sentir concerné.
Publié il y a 13 mois par pascal58
Listmania!
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