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Présentation de l'éditeur
Nourrir les Français ? La tâche est relativement facile depuis qu'a disparu la malédiction millénaire qui rendait chacun inquiet de sa subsistance quotidienne. Nourrir l'humanité ? Un défi bien plus complexe face au scandale des 850 millions rie personnes qui ne peuvent manger à leur faim et aux trois milliards d'humains supplémentaires qu'il faudra nourrir en 2050. Cela frise l'impossible. alors que la planète va manquer d'eau, de terre et d'énergie et que nous devrons affronter les effets de nos inconséquences actuelles : réchauffement de la planète, pollution, érosion, perte de la biodiversité... Dans ce livre sont présentés tous les aspects de ce gigantesque défi, sans doute le plus important du XXIe siècle et pour lequel l'agriculture sera à nouveau appelée à occuper le devant de la scène. Sont ainsi exposées très pédagogiquement les questions de l'avenir des subventions agricoles au sein d'un commerce mondialisé des rapports de l'agriculture avec l'agro-industrie et la grande distribution, du risque de crises sanitaires de grande ampleur, de l'extension de la production OGM, mais aussi de l'émergence de nouveaux pays exportateurs (Chine, Brésil). etc. Un ouvrage aussi complet qu'accessible, qui passionnera agriculteurs et urbains, citoyens et décideurs.
Biographie de l'auteur
Ingénieur des mines et économiste, Bruno Parmentier, après une carrière dans la presse et l'édition, a rejoint récemment le milieu agricole en prenant la direction d'une école d'ingénieurs en agriculture.
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La population mondiale a très fortement augmenté au xx' siècle et la capacité de l'humanité de se nourrir également. Lire la première page
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Menaces sur notre planète bleue !!!,
Par
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Nourrir l'humanité : Les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle (Poche)
Ce passionnant ouvrage de Bruno Parmentier comprend une mine d'informations et propose une excellente synthèse, quant aux devenirs de l'Humanité et de notre "fragile" planète.En effet, ce livre analyse les défis pharaoniques qui sont à relevés au cours de ce 21ème siècle et qui seront décisifs, non seulement pour l'avenir de notre Humanité mais également pour celui de notre planète ! Bruno Parmentier détaille les différentes pistes de réflexion, sur les principales problématiques qui nous attendent, à savoir : 1 / La Démographie : Dans le seul 20ème siècle, la population mondiale a été multipliée par trois et nous allons passé d'une population de 6,5 milliards d'individus aujourd'hui, à certainement 9 milliards en 2050. Cette gageure engendre les conséquences en cascades suivantes, sur : 2 / L'Agriculture : Il va donc falloir réussir à nourrir l'ensemble de la population mondiale, et par conséquent remettre urgemment au coeur de la politique mondiale, la nécessité d'une réorganisation de l'agriculture à l'échelle planétaire. 3 / Les Ressources Naturelles : Nous allons également puiser encore davantage dans nos ressources naturelles qui ne sont évidemment pas inépuisables (l'eau, le pétrole dont la fin du stock mondial est prévue pour 2050, les terres cultivables, etc.). Il faudra donc, à la fois, trouver de nouvelles énergies (électriques, solaires, éoliennes et autres...) et de plus, faire en sorte qu'elles soient les plus "écologiques" possibles. 4 / L'Environnement : Toute cette "surconsommation" devra être extrêmement bien régulée, de manière drastique à l'échelle planétaire afin de LIMITER les conséquences néfastes sur l'environnement (le réchauffement climatique engendrant, entre autres, le fonte des glaciers et l'élévation du niveau des océans, la pollution de masse, les déchets nucléaires, etc.) qui sont d'ores et déjà pour certaines, irréversibles. Face à cet immense défi qui est de devoir sustenter toute l'Humanité, Bruno Parmentier réaffirme de manière pertinente et particulièrement humaniste, le Droit fondamental et Universel à l'alimentation, page 200 : "Le droit à l'alimentation deviendra-t-il effectivement un droit de l'homme sur cette planète ? Présent dans la "Déclaration universelle des droits de l'homme" des Nations unies en 1948, il a été réaffirmé dans le Pacte relatif aux droits économiques sociaux et culturels entré (théoriquement) en vigueur en 1976." En effet, en ce début de 21ème siècle, encore : 850 000 000 de personnes ne mangent pas à leur faim dans le monde ! Autant dire que ce défi global qui se présente devant nous, est incontournable mais relève déjà PRESQUE de l'irréalisable. Car dans tous ces domaines, les grandes puissances économiques ont perdu, par manque de volonté et de courage politiques, des décennies pour mettre en application ces décisions qui nous auraient permis d'éviter aujourd'hui, de nous retrouver au pied du mur. En un siècle, nous avons rendu notre planète exsangue et maintenant c'est elle qui nous donne ce dernier ultimatum, autrement ce sera... l'inéluctable chaos ! Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Indispensable,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Nourrir l'humanité : Les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle (Poche)
A lire absolument pour connaître objectivement le problème majeur auquel l'Humanité a à faire face dès maintenant, pour ce siècle et ceux qui suivront.
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3 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Très utile pour préparer le CAPES d'Histoire Géographie.,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Nourrir l'humanité : Les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle (Poche)
Un sommaire alléchant, des idées claires et réfléchies, beaucoup d'exemples et en bonus, un contenu très intéressant ... Très bien pour la préparation de la question "nourrir les hommes" du CAPES d'Histoire-Géographie.
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