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Nouvelle crème Budwig Broché – 23 septembre 2011


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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Plus digeste, sans gluten et sans lactose Petit déjeuner idéal pour faire le plein d'énergie au saut du lit, la crème Budwig du Dr Kousmine comporte des céréales et des laitages. En réponse aux intolérances croissantes, en voici 9 déclinaisons sans gluten ni lactose. Des crèmes de saison adaptées aux besoins de chacun, du sportif au senior, sans oublier les gourmands !


Détails sur le produit

  • Broché: 24 pages
  • Editeur : La Plage (23 septembre 2011)
  • Collection : Les Toqués du bio
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2842212770
  • ISBN-13: 978-2842212773
  • Dimensions du produit: 22 x 0,4 x 16 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (11 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 115.987 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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En savoir plus sur l'auteur

Après avoir étudié les travaux des plus grands dans le domaine alimentaire et collaboré avec certains : l'ingénieur chimiste André Cocard, le biophysicien Louis Claude Vincent, les biologistes Dr Louis Kervan et le Professeur Marcel Violet, le cancérologue le Professeur Henri Joyeux, Marion Kaplan approfondit avec le Docteur Catherine Kousmine plusieurs techniques alimentaires. Depuis plusieurs années, elle poursuit ses recherches sur l'influence prépondérante du psychisme sur le corps.

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Commentaires en ligne

3.5 étoiles sur 5

Commentaires client les plus utiles

21 internautes sur 21 ont trouvé ce commentaire utile  Par O.M.A. le 24 février 2012
Format: Broché Achat vérifié
Ce petit livre, certes pas très cher, n'est guère utile.
Pour commencer, il n'y a même pas la recette d'origine de la crème budwig, ce qui me semble être un minimum même si le sujet de ce livre est de proposer des variations. Puis il y a moins de 10 recettes, et la "variation" consiste principalement à changer le fruit frais en fonction de la saison. Pas besoin d'un livre pour tester ça!
Je n'ai pas aimé non plus le fait que tout est à base de yaourt de soja. Beaucoup de gens ne peuvent en manger aujourd'hui, et des variantes auraient été appréciées.

Par contre, ce livre est imprimé sur du papier recyclé, ce que je trouve très bien (mais ça fait peu comme avantage...).

En bref, ce livre n'est vraiment pas indispensable.
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par Le Treguilly Anais le 11 janvier 2013
Format: Broché Achat vérifié
Bine illustré, mais je trouve tellement plus simple de croquer à belles dents dans un fruit plutôt que de l'écraser ou le mixer !
Moins de temps, moins de vaisselle, et plus de tonicité pour les gencives !
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12 internautes sur 14 ont trouvé ce commentaire utile  Par Véronaturo le 21 novembre 2011
Format: Broché
Je suis globalement déçue par les recettes proposées dans ce livre qui à mon sens n'apportent plus du tout les vertus nutritives de la crème Budwig originale. De plus la page consacrée au gluten mériterait quelques corrections
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par Candice le 12 août 2012
Format: Broché
Certes, c'est un tout petit livre (comme l'indique son prix), mais personnellement, je l'ai trouvé intéressant pour varier les plaisirs et aussi pour avoir des infos sur la crème Budwig sans fromage blanc ni gluten. C'est très spécifique, mais comme je mange ça tous les matins, pour moi ça a été utile de penser par exemple à la crème de châtaignes pour remplacer parfois la banane. Je consomme ces recettes depuis plusieurs mois, et selon mon expérience (pour répondre à un autre commentaire), elles présentent les mêmes avantages nutritionnels que la "vraie" crème Budwig, tout en pouvant être consommées par les intestins intolérants...
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Par F.J. le 14 décembre 2014
Format: Broché
Ce livre n'est pas parfait mais il est toutefois très bien.
Contrairement à un autre avis ci-contre, la recette originelle de la crème Budwig est indiquée dedans ainsi que les principes généraux de la méthode de ce petit-déjeuner particulier.
Le livre a le mérite d'avoir fait changer les petits-déjeuners de mon compagnon, qui s'est mis à utiliser les recettes présentées au lieu de manger des viennoiseries et, rien que pour ça, j'en remercie l'auteur !!
Il est simple et instructif, donc impeccable pour ceux qui n'aiment pas lire des pavés intellectuels pour passer à l'action.
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Par Corinne A le 4 mai 2014
Format: Broché Achat vérifié
un livre avec de multiples variantes de la creme Budwig. Le fromage blanc est remplacé par des yaourt de soja... pas vraiment une super idée. Le seul lait que je supporte est le lait de châtaigne, tous les autres sont toxiques malheureusement pour mon corps.
Le prix est mini, le livre donne de bonnes idées... si vous maitrisez bien la creme budwig, ce livre ne vous apportera rien, sinon, il est plaisant et agréable !
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