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Nutrition du sportif
Nutrition du sportif
Xavier Bigard , Yannick Guezennec
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L'effort musculaire lié à l'activité physique impose une alimentation spécifique, adaptée aux besoins énergétiques du sportif. L'objectif de cet ouvrage est de faire l'état des connaissances scientifiques en matière de nutrition du sportif et de proposer... Lire la suite

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