Olivier Adam a suivi des études de gestion des entreprises culturelles. Il a publié plusieurs romans pour adultes au Dilettante et aux éditions de l'Olivier. Il est l'auteur de nombreux romans dont « Passer l'hiver » (Goncourt de la nouvelle 2004), « À l'abri de rien » (prix France Télévisons 2007 et prix Jean-Amila-Meckert 2008), « Des vents contraires » (grand prix RTL-Lire 2009).
Plusieurs de ses livres ont été adaptés au cinéma, dont son premier roman, « Je vais bien ne t'en fais pas » (Le Dilettante, 2000) qui sera primé aux Césars en 2007, « Poids léger » et « Je vais bien ». Il est également scénariste et auteur de romans pour la jeunesse (publiés à l'École des Loisirs). Il a participé à la création du festival littéraire des correspondances de Manosque et est directeur de collection aux éditions du Rouergue depuis 2003. Il vit à Saint-Malo.