Produits fréquemment achetés ensemble
Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Saviez-vous que lorsqu'un cuisinier malade tousse sur la salade niçoise,
les convives risquent une angine 48 heures après, que les taches brunes des pommes sont cancérigènes, que jardiner peut vous conduire à contracter la légionellose, qu'une brosse à dents est susceptible de véhiculer le virus de l'hépatite ou que les germes d'une carie mal soignée risquent d'atteindre les valves du cœur ? Conséquence concrète d'une dérive de l'hygiène, de nouveaux risques sanitaires apparaissent, aussi bien dans l'alimentation, à la maison, au travail, qu'à l'échelle planétaire. Des allergies à la pandémie de grippe aviaire, le Dr Frédéric Saldmann expose en détail les dangers qui nous guettent et les mesures simples permettant de s'en prémunir. Alors que dans un précédent best-seller, Les Nouveaux Risques alimentaires, il révélait la présence d'urine dans les ramequins de cacahuètes proposés par certains cafés, de telles découvertes écœurantes restent-elles possibles aujourd'hui ? À l'évidence oui, comme le prouve une étude inédite dévoilant l'incroyable ampleur des contaminations par les mains, notamment pour les maladies intestinales. Il existe heureusement une parade... Loin de chercher à alarmer inutilement, On s'en lave les mains concilie rigueur scientifique et aspect pratique pour constituer un véritable guide de l'hygiène moderne, non dénué d'humour, riche d'anecdotes et de conseils applicables au quotidien. Un ouvrage d'utilité aussi bien privée que publique.
les convives risquent une angine 48 heures après, que les taches brunes des pommes sont cancérigènes, que jardiner peut vous conduire à contracter la légionellose, qu'une brosse à dents est susceptible de véhiculer le virus de l'hépatite ou que les germes d'une carie mal soignée risquent d'atteindre les valves du cœur ? Conséquence concrète d'une dérive de l'hygiène, de nouveaux risques sanitaires apparaissent, aussi bien dans l'alimentation, à la maison, au travail, qu'à l'échelle planétaire. Des allergies à la pandémie de grippe aviaire, le Dr Frédéric Saldmann expose en détail les dangers qui nous guettent et les mesures simples permettant de s'en prémunir. Alors que dans un précédent best-seller, Les Nouveaux Risques alimentaires, il révélait la présence d'urine dans les ramequins de cacahuètes proposés par certains cafés, de telles découvertes écœurantes restent-elles possibles aujourd'hui ? À l'évidence oui, comme le prouve une étude inédite dévoilant l'incroyable ampleur des contaminations par les mains, notamment pour les maladies intestinales. Il existe heureusement une parade... Loin de chercher à alarmer inutilement, On s'en lave les mains concilie rigueur scientifique et aspect pratique pour constituer un véritable guide de l'hygiène moderne, non dénué d'humour, riche d'anecdotes et de conseils applicables au quotidien. Un ouvrage d'utilité aussi bien privée que publique.
Biographie de l'auteur
Ancien attaché des Hôpitaux de Paris, spécialiste reconnu en hygiène alimentaire et cardiologie, directeur de la revue Nutrition pratique, le Docteur Frédéric Saldmann a publié plusieurs ouvrages, dont Les Nouveaux Risques alimentaires (Ramsay, 19971).
Détails sur le produit
Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?
|
En savoir plus sur l'auteur
Découvrez des livres, informez-vous sur les écrivains, lisez des blogs d'auteurs et bien plus encore.
› Consultez la page Frédéric Saldmann d'Amazon
› Consultez la page Frédéric Saldmann d'Amazon
Mots-clés inspirés de produits similaires(De quoi s'agit-il ?)Soyez le premier à ajouter un mot-clé pertinent (fortement associé à ce produit)
|
Vendre une version numérique de ce livre dans la boutique Kindle.
Si vous êtes un éditeur ou un auteur et que vous disposez des droits numériques sur un livre, vous pouvez vendre la version numérique du livre dans notre boutique Kindle.
En savoir plus
Quels sont les autres articles que les clients achètent après avoir regardé cet article?
Commentaires en ligne
|
Partagez votre opinion avec les autres clients:
|
||||||||||||||||||||||
|
Commentaires client les plus utiles
13 internautes sur 15 ont trouvé ce commentaire utile
2.0 étoiles sur 5
superficiel,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : On s'en lave les mains : Tout savoir sur les nouvelles règles de l'hygiène (Broché)
Volontiers sensationnaliste, (jetez un oeuil a la table des matieres pour vous faire une idee) ce livre est bien plus un ensemble d'anecdotes ou de points chocs mediatiques qu'une étude scientifique sérieuse des "nouvelles règles de l'hygiène". C'est encore moins un manuel puisque, finalement, il ne propose pratiquement aucune action concrète.A lire en se brossant les dents. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
7 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile
1.0 étoiles sur 5
Une resucée sans grand intérêt,
Ce commentaire fait référence à cette édition : On s'en lave les mains : Tout savoir sur les nouvelles règles de l'hygiène (Broché)
Ce livre ressemble beaucoup à celui écrit par le même auteur il y a quelques années, y compris sur le fond. Vite écrit, vite lu, vite oublié. Beaucoup de papier gâché. Passez votre chemin.
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
9 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Une bonne synthèse pour la prévention,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : On s'en lave les mains : Tout savoir sur les nouvelles règles de l'hygiène (Broché)
Je ne suis pas d'accord avec les autres commentaires: cet ouvrage enlevé et souvent drôle nous invite à faire attention. C'est le principe de précaution appliqué à l'hygiène quotidienne. Un vrai plaisir de lecture intelligente qui fourmille d'informations et de conseils. Que tout le monde le lise.
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
Partagez votre opinion avec les autres clients: Créer votre propre commentaire
|
Commentaires client les plus récents |
Listmania!
Rechercher des articles similaires par rubrique
Rechercher des articles similaires par thème
Commentaires
Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?
|
