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Pâtisserie sans oeufs et sans lait [Broché]

Anne Brunner
3.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)

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Description de l'ouvrage

9 avril 2012 Les Toqués du bio
Découvrez les secrets de fabrication de ces gâteaux gourmands et pourtant 100 % végétaux. Sachez utiliser les graines de lin pour lier vos pâtes, la purée d'amande en guise de matière grasse, le tofu soyeux ou la farine de riz pour des textures fondantes...

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Détails sur le produit

  • Broché: 24 pages
  • Editeur : LA PLAGE (9 avril 2012)
  • Collection : Les Toqués du bio
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2842213033
  • ISBN-13: 978-2842213039
  • Dimensions du produit: 21,4 x 15,6 x 0,4 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 183.073 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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En savoir plus sur l'auteur

Anne Brunner est l'auteur d'une douzaine de livres, tous publiés aux éditions La Plage. Plusieurs d'entre eux ont été traduits à l'étranger, son livre "Céréales d'aujourd'hui" a reçu un Gourmand Word Cookbook Award en 2010. Ses ouvrages de cuisine bio font aujourd'hui référence et son emblématiques d'une nouvelle alimentation familiale, plus saine et plus végétale. Anne Brunner anime un blog culinaire blogbio.canalblog.com et publie ses recettes dans de nombreux magazines spécialisés (Le marché citoyen...).
Comment concilier ses convictions écologiques et son budget ? Est-il possible de manger bio sans dépenser plus ? Comment échapper à la routine, en trouvant chaque jour du plaisir à cuisiner et à partager ? Telles sont les questions qui ont amené Anne Brunner à publier son travail.

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3.0 étoiles sur 5 RAS 9 septembre 2013
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
DE QUOI AVOIR DES INSPIRATIONS DE GATEAUX ET AUTRES DESSERTS QUAND MON FILS ALLERGIQUE AUX OEUFS M'EN DEMANDE. SINON DELAI OK ETAT DU LIVRE OK
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4.0 étoiles sur 5 PATISSERIE SANS OEUFS ET SANS LAIT 21 avril 2013
Par colette
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
Utile, malgré peu de recette mais il n'est pas cher et tiens peu de place. Son cake végan est intéressant
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1 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 excellent 21 février 2013
Par B. Aline
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
Ce livre apporte plein d'idées pour remplacer les oeufs et le lait, avec quelques recettes à essayer absolument !!
Dès ce week-end je m'y mets :D
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1 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 de bonnes idées pour les allergiques 19 décembre 2012
Par anonyme
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
Petit livre qui donne de bonnes idées pour remplacer oeufs et lait dans les desserts. J'ai appris l'existence de nouveaux produits pour remplacer les blancs d'oeufs par exemple.
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