Péché de gourmandise

Message de l'auteur de la liste :
	"Magnifiques illustrations, recettes brute autour de sensations fortes: l'amer, le salé, le fumé, le cendré. Une vrai belle découverte"

Message de l'auteur de la liste :
	"Ouvrage à avoir dans sa bibliothèque absolument! Des produits d'exception, des explications passionnantes et des photos magnifiques"

Message de l'auteur de la liste :
	"Un livre fidèlement à l'image de la cuisine de M. Bras, simple, élégant... et parfait. Un magnifique chapitre sur la région de l'Aubrac"

Message de l'auteur de la liste :
	"A la découverte d'un grand chef suisse; des illustration très soignées pour une cuisine inventive"

Message de l'auteur de la liste :
	"Un grand nom de la cuisine suisse s'offre un ouvrage de référence: cuisine 3 étoiles"

Message de l'auteur de la liste :
	"Ouvrage de référence par Excellence: des recettes claires pour un résultat parfait. Un classique pour apprendre et se perfectionner"

Message de l'auteur de la liste :
	"Ducasse pour les simples mortels: toutes les recettes patiemment expliquées et simplifiées. Le résultat n'en reste pas moins impressionnant !"

Message de l'auteur de la liste :
	"Un classique réédité: belle illustrations pour cet ouvrage qui met l'accent sur les légumes"

Message de l'auteur de la liste :
	"Incontournable: tous les produits, toutes les techniques, les modes de cuisson; richement illustré... et de superbes recettes."

Message de l'auteur de la liste :
	"Pour découvrir les richesse de la nature avec un ethno-botaniste passionnant. De très belles recettes par Marc Veyrat."

Message de l'auteur de la liste :
	"Une découverte: pour donner un coup de punch à votre cuisine et découvrir de nouveaux parfums ! La recette du lapin à la bière et au genièvre mérite de détour! Réédition d'un ouvrage de 1996 ?"