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PH10
Pierre Hermé (Auteur), Karel Kuehne (Photographies) Moyenne des commentaires client :   (8)
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Présentation de l'éditeur
PH 10, la manifeste du " Picasso de la pâtisserie ", du " Dior des desserts ". PH 10, la référence mondiale de la pâtisserie contemporaine. 10 chapitres, 600 pages, 300 recettes, 200 photographies : toutes les collections et les créations de Pierre Hermé sont dévoi... Lire la suite |
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