Ce contenu est une compilation d'articles de l'encyclopédie libre Wikipedia. La paille est la partie de la tige de certaines graminées, dites céréales à paille (blé, orge, avoine, seigle, riz), coupée lors de la moisson et rejetée, débarrassée des grains sur le champ par la moissonneuse batteuse sous forme d’andains. La partie de la tige, de faible hauteur, qui reste au sol s''appelle le chaume (en botanique, on appelle « chaume » la tige des graminées).