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Pain d'épice - Mini gourmands [Relié]

Ulrike SKADOW

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Cet article paraîtra le 6 novembre 2014.
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Quoi de plus réconfortant qu'un bon pain d'épice avec un thé ou du vin chaud, au coin du feu ? Dégustez cette gourmandise, prodiguant forcé et santé, pour vous réchauffer. Toutes ces recettes vous séduiront et le résultat enchantera ! Découvrez des pains d'épices simples et fait maison à réaliser : des recettes traditionnelles de petits pains d'épice pour le sapin en passant par les pains d'épice de Dame Elise. Lancez-vous dans la confection de moelleux pains d'épice avec la révélation du mélange d'épices si apprécié. Charmez vos invités avec le " Pain d'épice au miel de châtaignier et à l'anis ", les " Nonettes " de Dijon, ou la " Daube de sanglier au pain d'épice et aux airelles ". Pour d'autres occasions essayez le " Pain d'épice à la citrouille ", les " Petits pains d'épice pour le sapin " ou encore la " Charlotte au pain d'épice, aux poires et aux noix ". Pour terminer, si vous n'avez rien à faire avec vos restes de pain, commencez à les récupérer pour réaliser de magnifique desserts : " Glace au pain d'épice ", le " Tiramisu au pain d'épice et à la banane ". 100 % succès. Avec un bon pain d'épice, rien ne se perd !

Biographie de l'auteur

Ulrike Skadow, styliste et auteur de livres de cuisine, collabore avec Nicolas Leser, photographe culinaire depuis plus de quinze ans, à différents magazines dont Femina et La bonne cuisine. Elle a également travaillé avec lui sur La cuisine régionale et La grande cuisine du Bordelais, parus chez Solar, et participé à L'œuf et à La belle histoire de la poule et l'œuf, parus chez Aubanel.

Détails sur le produit

  • Relié
  • Editeur : SOLAR (6 novembre 2014)
  • Collection : MINI GOURMANDS
  • ISBN-10: 2263066551
  • ISBN-13: 978-2263066559
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