Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
"Humm, ça sent bon le pain tout chaud!" N'avez-vous jamais rêvé, en passant devant une boulangerie d'où s'échappait une alléchante odeur, de la retrouver à la maison et de fait votre pain vous-même ? Grâce à la machine à pain, rien de plus facile ! Il suffit d'un peu de temps e d'imagination pour réaliser de délicieux pains en un tournemain. Ce livre propose 98 recettes de pains, de brioches et de viennoiseries, pétris et cuits en machine ou pétris en machine puis façonnés à la main et cuits au four.
Biographie de l'auteur
Cathy Ytak, romancière et traductrice, passionnée de cuisine, fait son pain chez elle depuis longtemps. Elle aime avant tout les choses naturelles et simples... Comme du bon pain.
Détails sur le produit
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Commentaires client les plus utiles
100 internautes sur 105 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5
s'il n'en faut qu'un, c'est celui-ci,
Par Zabeth (Gironde) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Pain maison : Spécial machine à pain (Broché)
S'il ne fallait qu'un livre de recettes et conseils pour faire son pain en MAP, ce serait celui-ci :
- les explications sur le pain, les ingrédients, le matériel sont concises et claires - les recettes sont faciles (déclinées pour différentes quantités) - et surtout les résultats EXCELLENTS ! Beaucoup d'essais et aucune déception. LE LIVRE que je recommande à tous ceux qui se lancent avec la machine à pain ! Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
78 internautes sur 82 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5
Un super livre pour de supers pains,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Pain maison : Spécial machine à pain (Broché)
Ce qui m'a plu en premier c'est la couverture toute rose et la photo de ce pain tout croustillant.
Quand j'ai reçu le livre j'ai ete agreablement surprise par la varieté et la simplicité des recettes. Les photos sont très jolies et donnent envie de realiser chaque pains. Et petit detail qui a son importance: pour chaque recette suivant le th de votre map, il est indiquer la qté de liquide. Plus besoin de se lancer dans des calculs. Il y a egalement pas mal d'astuces pratiques. Bref, un livre tres sympa, avec de bonnes recettes, que demandez de plus? Vos map ne vont plus s'arreter de tourner. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
23 internautes sur 24 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5
Un pain vaut mieux que 2 tu l auras !,
Par crew.koos (Paris, France) - Voir tous mes commentaires (COMMENTATEUR DU HALL DHONNEUR) (TESTEURS) (TOP 500 COMMENTATEURS)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Pain maison : Spécial machine à pain (Broché)
Rien n est plus tendance en ce moment que de faire l acquisition d une machine a pain et, avec l augmentation consequente du prix du blé, voila effectivement une excellente initiative.
Malheureusement, une fois la machine acquise, nombreux sont ceux qui se retrouvent en panne d inspiration et qui, passées une ou 2 recettes remisent l engin par devers eux! Heureusement pour tous ceux qui manquent un peu d imagination boulangere, voici venu cet excellent petite ouvrage aux milles recettes alléchantes et tout a fait réalisable meme par le plus grand des débutants tant elles sont correctement expliquées. A la fois ludique et fort instructif voila l element indispensable a acquerir en meme temps que la machine citée ci dessus ! Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
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Listmania!
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