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Pains : transformations et recettes [Reli�]

Julien Mad�rou (Auteur), Philippe Vaur�s (Illustrations)

Prix conseill� :	EUR 14,90
Prix :	EUR 14,16 LIVRAISON GRATUITE En savoir plus.
Prix Offre �clair :
�conomisez :	EUR 0,74 (5%)
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Descriptions du produit

PrÃ©sentation de l'Ã©diteur

Découvrez 15 techniques de transformation de pains et les 45 recettes qui les accompagnent. Chaque technique est illustrée d’une double page de pas à pas et d’une photo de plat.

Biographie de l'auteur

Photographe de reportage et culinaire, Philippe Vaurès a participé à de nombreux ouvrages, notamment aux collections Popote des Potes, PPH et So Chic.

D�tails sur le produit

Reli�: 128 pages
Editeur�: Hachette Pratique (17 mars 2010)
Collection : Cuisine - Hors Collection
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 2012378064
ISBN-13: 978-2012378063
Classement des meilleures ventes d'Amazon: 123.890 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
- n�33 dans Livres > Cuisine et Vins > Bases de la cuisine > Pain

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Julien Madérou

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