Palais indien : 74 recettes indiennes simples et savoureuses (Broch�)

de Sophie Brissaud (Auteur)

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Palais indien rassemble 74 recettes simples, conviviales et colorées.
Raïta aux légumes, korma d'agneau aux amandes, chutney de noix de coco ou crème de riz aux pistaches... découvrez la mosaïque des traditions culinaires indiennes qui allient plaisir et santé. C'est dans la profusion des ingrédients, des épices ou des aromates que réside le secret des délicieux curries et tandooris.

D�tails sur le produit

Broch�: 119 pages
Editeur�: Hachette pratique (septembre 2000)
Collection : Saveurs d'ici et d'ailleurs
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 2012364918
ISBN-13: 978-2012364912
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