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Petit Larousse des Recettes aux Fruits du Verger [Relié]

Valérie Lhomme
4.2 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)
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Description de l'ouvrage

29 avril 2009 CUISINE/VINS
Il était une fois... des fruits !

Entrez avec délice dans le verger merveilleux de Valérie Lhomme et vous découvrirez avec enchantement les portraits colorés 35 fruits magnifiques : pomme, pêche, fraise..., mais aussi mandarine, litchi et rhubarbe. Des fruits croquants, tendres, juteux, acidulés ou délicatement parfumés que vous aurez plaisir à retrouver sur les étals de vos marchés.

Pour les déguster, 130 recettes simples et créatives vous sont offertes : tarte aux framboises et crème citronnée, abricots rôtis à la lavande, gratin de mûres au marsala, smoothie mangue, orange et gingembre, rôti de porc aux deux figues... Un festival de saveurs qui renouvelle le plaisir de manger des fruits.

Les fruits, une source de vitamines à consommer sans modération !

Valérie Lhomme est cuisinière, journaliste culinaire et photographe. Elle a déjà publié chez Larousse le Petit Larousse des recettes aux légumes du potager.

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Détails sur le produit

  • Relié: 351 pages
  • Editeur : Larousse (29 avril 2009)
  • Collection : CUISINE/VINS
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2035844193
  • ISBN-13: 978-2035844194
  • Dimensions du produit: 24 x 20,2 x 3,4 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.2 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 158.948 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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4.2 étoiles sur 5
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Délicieux !! 27 mai 2010
Par Isa.S
Format:Relié|Achat vérifié
Rôti de porc aux figues....hum! saumon cru aux fraises rôties...hum, tartes fines aux pommes, etc...une vraie régalade, un rayon de soleil à s'offrir et à offrir! cela fait 4 fois que je l'achète!
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 problème sur les 30 dernières pages 15 août 2011
Par A. LEBRUN TOP 1000 COMMENTATEURS
Format:Relié|Achat vérifié
Le livre est vraiment très beau, sublimes photos, plein d'idées pour cuisiner toutes sortes de fruits, notamment de belles recettes sucré-salé.
Mais j'ai eu une grosse déception, dans l'exemplaire qui m'a été livré, les 30 dernières pages étaient imprimées dans une langue ressemblant au néerlandais, autant dire inutilisables! Très dommage.
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7 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Le it livre 6 septembre 2009
Par TIJANE
Format:Relié
Voici un livre a avoir dans sa biblio, en plus des magnifiques photos, la plupart des recettes sont accessibles à tous. Idéal quand on rentre du marché avec tout pleins de fruits et qu'on manque d'idées pour les cuisiner différemment. A s'offrir et à offrir sans hésitation.
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4.0 étoiles sur 5 une bible 11 octobre 2013
Format:Relié|Achat vérifié
a garder à portée de main pour se régaler , s'étonner, et étonner ses amis...recettes très claires pratiques et jolies photos. La recette du mojito ( avec modération ..) est parfaite!
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